अन्नसुरक्षा आता अभियांत्रिकीचे आव्हान बनत आहे

भुकेमुळे अजूनही शेकडो दशलक्ष लोक प्रभावित आहेत आणि जागतिक अन्न मागणी पुढेही वाढत जाण्याची अपेक्षा आहे. त्यामुळे अभियांत्रिकी संस्था कृषीला केवळ शेतीचा प्रश्न न मानता एक प्रणालीगत समस्या म्हणून अधिक महत्त्व देत आहेत. IEEE चा Smart AgriFood उपक्रम हे याचे एक उदाहरण आहे, ज्यात डिजिटल आणि स्वायत्त तंत्रज्ञान एकत्रित करून पीक उत्पादन वाढवणे आणि अपव्यय कमी करणे कसे शक्य आहे, हे अधोरेखित केले आहे.

स्रोत सामग्रीनुसार, UN World Food Program चा संदर्भ देत आज सुमारे 750 दशलक्ष लोक भुकेला सामोरे जात आहेत, आणि 2050 मध्ये जागतिक अन्न मागणी 2010 च्या तुलनेत 50% अधिक असेल, अशी अपेक्षा आहे. या आकड्यांमुळे केवळ अधिक उत्पादनाचीच नाही, तर अधिक लवचिक, माहिती-आधारित उत्पादनाची गरजही निर्माण होते, तीही अधिक कठोर पर्यावरणीय आणि लॉजिस्टिक निर्बंधांमध्ये.

कोणती तंत्रज्ञानं यात आहेत

स्रोतानुसार, हा उपक्रम स्वायत्त विमानं, Internet of Things प्रणाली आणि रिमोट सेन्सिंग यांचा वापर समन्वयित करण्यात मदत करत आहे. यापैकी प्रत्येक साधन कृषी साखळीतील वेगळ्या भागाला लक्ष्य करते.

स्वायत्त विमानं शेतांचे जलद आणि वारंवार निरीक्षण करू शकतात, ज्यामुळे शेतकऱ्यांना दृश्यमान मोठ्या प्रमाणावरील पीक नुकसानीची वाट न पाहता ताण, रोग, सिंचन समस्या किंवा असमान वाढ ओळखता येते. IoT प्रणाली सेन्सर, उपकरणे आणि शेतातील पायाभूत सुविधा जोडू शकतात, ज्यामुळे क्षेत्रे आणि साठवण प्रणाली अंधबिंदू न राहता निरीक्षित वातावरण बनतात. रिमोट सेन्सिंग व्यापक क्षेत्राचा स्तर जोडते, ज्यामुळे प्रदेशांतील परिस्थितीचा मागोवा ठेवण्यास मदत होते आणि नियोजन व प्रतिसाद सुधारू शकतो.

एकट्याने पाहिले तर यापैकी कोणतेही तंत्रज्ञान भूक दूर करत नाही. पण एकत्रितपणे ते अधिक अचूक कृषी प्रणाली घडवू शकतात, जी कमी संसाधनांचा अपव्यय करते आणि परिस्थिती बदलल्यावर जलद प्रतिसाद देते.

गॅझेटपेक्षा समन्वय का महत्त्वाचा

या उपक्रमाचा सर्वात उपयुक्त भाग कदाचित स्रोतामध्ये वर्णन केलेले समन्वय कार्य आहे. कृषीमध्ये आधीपासूनच स्वतंत्र तंत्रज्ञान, पायलट साधने आणि स्टार्टअप दावे यांची कमतरता नाही. बहुतेकवेळा जी गोष्ट कमी पडते ती म्हणजे डेटा, हार्डवेअर आणि निर्णयप्रक्रियेतील एकत्रीकरण.

वेगळे पडलेले सेन्सर नेटवर्क किंवा एकटे निरीक्षण करणारे ड्रोन स्थानिक कार्यक्षमता वाढवू शकतात, पण अन्नसुरक्षा मोठ्या प्रणालीगत परिणामांवर अवलंबून असते: उत्पादनाची स्थिरता, कापणीनंतरचा तोटा कमी करणे, चांगला अंदाज, आणि कमी संसाधन अडथळे. स्मार्ट कृषीकडे अभियांत्रिकी समन्वय समस्या म्हणून पाहिल्यास योग्य भर योग्य ठिकाणी जाते.

उत्पादनापलीकडे: अपव्यय आणि विश्वासार्हता

स्रोतामध्ये विशेषतः केवळ पीक उत्पादन वाढवण्याचा नाही, तर अपव्यय कमी करण्याचाही उल्लेख आहे. हा एक महत्त्वाचा फरक आहे. अन्नसुरक्षा फक्त किती उत्पादन झाले यावर ठरत नाही. साठवण, वाहतूक, वेळेचे नियोजन किंवा चुकीच्या पद्धतीने वापरलेल्या इनपुट्समुळे किती नुकसान झाले, यावरही ती ठरते.

अभियांत्रिकी हस्तक्षेप समीकरणाच्या दोन्ही बाजूंवर परिणाम करू शकतात. चांगले सेन्सिंग जास्त पाणी देणे, खताचा अतिरेक आणि रोगाचा प्रसार कमी करू शकते. लॉजिस्टिक्स आणि साठवणुकीचे चांगले निरीक्षण खराब होणे कमी करू शकते. चांगला अंदाज अन्न कधी आणि कुठे जाईल, हे सुधारू शकतो. हवामान ताण आणि पुरवठा साखळीतील अस्थिरतेच्या जगात विश्वासार्हता कच्च्या उत्पादनाइतकीच महत्त्वाची ठरते.

  • IEEE चा Smart AgriFood उपक्रम कृषीसाठी तंत्रज्ञान समन्वयावर लक्ष केंद्रित करतो.
  • उल्लेख केलेली साधने स्वायत्त विमानं, IoT आणि रिमोट सेन्सिंग आहेत.
  • घोषित उद्दिष्टे म्हणजे पीक उत्पादन वाढवणे आणि अपव्यय कमी करणे.

मोठा मुद्दा असा आहे की अन्नसुरक्षा आणि अभियांत्रिकी क्षमता यांचे नाते दिवसेंदिवस अधिक अविभाज्य होत आहे. अधिक अस्थिर परिस्थितीत मोठ्या लोकसंख्येला अन्न पुरवण्यासाठी केवळ मजबूत बियाणे किंवा अधिक जमीन पुरेशी नाही; उत्तम माहिती प्रणाली, स्वयंचलन आणि पायाभूत बुद्धिमत्ता देखील आवश्यक असेल.

यामुळे भुकेच्या सामाजिक, आर्थिक किंवा धोरणात्मक परिमाणांचे महत्त्व कमी होत नाही. मात्र, अन्नउत्पादन अधिक कार्यक्षम आणि लवचिक होईल की टाळता येण्याजोग्या नुकसानीस उघडे राहील, यामध्ये तांत्रिक प्रणाली मोठी भूमिका बजावतील, हे नक्की. स्मार्ट कृषीला अनेकदा आधुनिकीकरण म्हणून मांडले जाते. प्रत्यक्षात, ती अन्नसुरक्षेसाठीच्या मूलभूत साधनसंचाचा भाग बनत आहे.

हा लेख IEEE Spectrum च्या वृत्तांकनावर आधारित आहे. मूळ लेख वाचा.

Originally published on spectrum.ieee.org