स्तनदुधातील साखरेमुळे वर्षानुवर्षे आतड्याची रचना घडू शकते

स्तनदुधातील साखर अपेक्षेपेक्षा जास्त काळ बाळाच्या आतड्याला दिशा देत असल्याचे दिसते

डेन्मार्कमधील संशोधकांनी सांगितले आहे की स्तनदूध आयुष्याच्या सुरुवातीच्या काही महिन्यांपलीकडेही आतड्याच्या मायक्रोबायोमला आकार देण्यास मदत करू शकते; केवळ बाळांना पोषण देऊनच नव्हे, तर घन अन्नाकडे वळताना टिकून राहू शकणाऱ्या जिवाणूंना निवडकपणे प्रोत्साहन देऊनही. Nature Communications मध्ये प्रसिद्ध झालेला हा अभ्यास, मानवी दूध ऑलिगोसॅकेराइड्स किंवा HMOs या स्तनदुधातील साखरेच्या गटावर केंद्रित आहे, ज्या बाळांना स्वतः पचवता येत नाहीत.

हा दिसणारा विरोधाभास HMOsना वैज्ञानिकदृष्ट्या दीर्घ काळ महत्त्वाचे बनवतो. बाळे त्यांचा थेट कॅलरीसाठी वापर करू शकत नसतील, तर ते कशासाठी? डेन्मार्कच्या Technical University आणि Rigshospitalet येथील शास्त्रज्ञांच्या नव्या कामानुसार, याचे एक उत्तर असे की या साखरा आतड्यात पर्यावरणीय गाळण्यासारखे काम करतात. त्या अशा सूक्ष्मजीवांची निवड करायला मदत करतात जे स्तनदुधातील घटक आणि नंतर वनस्पतीआधारित अन्नातून येणारे तंतू दोन्ही चयापचय करू शकतात.

याचा परिणाम केवळ अल्पकालीन आहार परिणाम नसून अधिक आहे. संशोधक म्हणतात की हा फायदा दुध सोडण्याच्या काळातही टिकतो आणि आतड्याला प्रौढांसारख्या सूक्ष्मजीवी समुदायाकडे वळविण्यास मदत करतो, जो पुढे आयुष्यात स्थिर राहतो. त्यामुळे फक्त दूध पिण्याच्या टप्प्यातून मिश्र आहाराकडे जाणे हा अनेक पालक किंवा डॉक्टरांच्या लक्षात येण्यापेक्षा अधिक महत्त्वाचा जैविक कालखंड ठरतो.

दुध सोडण्याच्या काळात स्पर्धात्मक आघाडी

हा अभ्यास पूर्वी अज्ञात असलेल्या एका यंत्रणेचे वर्णन करतो, ज्यामध्ये काही आतड्यांचे जिवाणू लवकर पकड मिळवतात कारण ते एकाच वेळी दोन जगांतील पोषक तत्त्वांचा वापर करू शकतात: स्तनदुधातून येणारे HMOs आणि घन अन्नातून येणारे आहारातील तंतू. दुध सोडण्याच्या काळात ही लवचिकता महत्त्वाची ठरते. बाळाचे आतडे अचानक अधिक गुंतागुंतीच्या आहाराच्या संपर्कात येते, आणि जे सूक्ष्मजीव लवकर जुळवून घेऊ शकतात ते वर्चस्व मिळविण्यास अधिक सक्षम असतात.

स्तनपान आणि घन अन्न यांना स्पर्धात्मक टप्पे म्हणून मांडण्याऐवजी, निष्कर्ष सूचित करतात की त्यांच्यातील ओव्हरलॅप विशेषतः मौल्यवान आहे. घन पदार्थ सुरू करताना स्तनपान सुरू ठेवणे उपयुक्त सूक्ष्मजीवांना त्या संक्रमणातून मार्ग काढण्यास मदत करू शकते, अचानक पोषकतत्त्वांच्या पुरवठ्यात बदल झाल्यामुळे मायक्रोबायोमला पुन्हा शून्यापासून सुरू करण्याची गरज निर्माण होण्याऐवजी.

DTU Bioengineering येथील प्राध्यापक आणि ज्येष्ठ लेखक Maher Abou Hachem यांनी सांगितले की, हे निष्कर्ष स्तनपान इतके महत्त्वाचे का आहे हे यांत्रिक अर्थाने समजावून सांगण्यास मदत करतात. नवीन बाब अशी की HMOs केवळ त्या क्षणापुरते बाळाच्या आतड्यावर परिणाम करत नाहीत, याचे पुरावे दिसतात: ते अशा जिवाणू समुदायांची निवड करण्यात मदत करतात जे पुढील आयुष्यात आरोग्यदायी मायक्रोबायोटाशी संबंधित असतात.

हा फरक महत्त्वाचा आहे कारण मायक्रोबायोम संशोधन आता केवळ जिवाणूंच्या साध्या यादीपासून वेळ, स्पर्धा आणि दीर्घकालीन विकासात्मक परिणामांच्या प्रश्नांकडे वळले आहे. हा अभ्यास त्या बदलाशी सुसंगत आहे. तो फक्त कोणते सूक्ष्मजीव उपस्थित आहेत हे विचारत नाही, तर घडणाऱ्या टप्प्यावर काही इतरांवर का मात करतात, हेही विचारतो.

हे बाल्यावस्थेपलीकडे का महत्त्वाचे आहे

मानवी आतड्याच्या मायक्रोबायोमचा व्यापक अर्थाने पचन, रोगप्रतिकार विकास, चयापचय आणि आजाराच्या जोखमीशी संबंध जोडला गेला आहे. स्रोत मजकूर असा दावा करत नाही की हा अभ्यास त्या क्षेत्रांमध्ये थेट आरोग्य परिणाम सिद्ध करतो, परंतु तो सुरुवातीच्या पोषणाचा मायक्रोबायोमचा मार्ग ठरवण्यात टिकाऊ वाटा असतो, हे अधिक बळकटपणे दाखवतो.

नवजात आणि अतिदक्षता विभागात हे विशेषतः महत्त्वाचे ठरू शकते, जिथे डॉक्टर अनेकदा अकाली जन्मलेल्या किंवा गंभीर आजारी बाळांसोबत काम करतात आणि त्यांच्या आहार योजना वैद्यकीयदृष्ट्या गुंतागुंतीच्या असू शकतात. Rigshospitalet येथील नवजात आणि लहान मुलांच्या अतिदक्षता सल्लागार Lise Aunsholt यांनी सांगितले की, निष्कर्ष मातांच्या स्वतःच्या दुधाचे उत्पादन आणि शक्य तिथे स्तनपान यांना पाठिंबा देण्यावर असलेल्या विद्यमान क्लिनिकल भराला अधोरेखित करतात.

प्रत्यक्षात, हा अभ्यास रुग्णालयातून सुटल्यावरही स्तनपान सुरू ठेवणे मिश्र आहारात संक्रमणाच्या काळात फायदेशीर राहू शकते, या सल्ल्याला वजन देतो. तो असा दावा करत नाही की आरोग्यदायी मायक्रोबायोमसाठी स्तनपान हाच एकमेव मार्ग आहे, किंवा तो ग्राहकांसाठी फॉर्म्युलाचा पर्यायही सादर करत नाही. तो जे देतो, ते म्हणजे दूध आणि घन अन्न यांच्यातील ओव्हरलॅप जैविकदृष्ट्या का महत्त्वाचा असू शकतो याचे अधिक स्पष्ट स्पष्टीकरण.

अशी यंत्रणा उपयुक्त आहे कारण बाळांच्या आहारविषयक मार्गदर्शनात अनेकदा निरीक्षणात्मक पुरावे, लोकसंख्यात्मक परिणाम आणि क्लिनिकल निर्णय यांवर अवलंबून राहावे लागते. संभाव्य सूक्ष्मजीवी मार्ग ओळखणारे अभ्यास अशा शिफारसी अधिक नेमक्या करू शकतात आणि स्तनपान न होऊ शकणाऱ्या किंवा पूरक पोषणाची गरज असलेल्या बाळांसाठी चांगल्या हस्तक्षेपांची रचना करण्यास संशोधकांना मदत करू शकतात.

बाळांच्या पोषणासाठी संभाव्य परिणाम

लेखकांचे म्हणणे आहे की हे काम अखेरीस बाळांसाठी अधिक चांगल्या पोषणात्मक उपायांमध्ये भर घालू शकते. याचा अर्थ लगेच एखादे प्रत्यक्ष उत्पादन येणार आहे असे नाही, पण ते संशोधनाचा पुढचा टप्पा कोणता असू शकतो, याकडे निर्देश करते: दुध सोडण्याच्या काळात कोणती जिवाणू वैशिष्ट्ये सर्वाधिक महत्त्वाची आहेत आणि कोणत्या पोषण रणनीती त्यांना आधार देऊ शकतात, हे ओळखणे.

उद्योग आणि क्लिनिकल पोषण विकासकांसाठी HMOs आधीच एक मोठे संशोधन क्षेत्र बनले आहे. हा अभ्यास त्या प्रयत्नाला अधिक नेमके करण्यास मदत करू शकतो, कारण तो केवळ या साखरांची उपस्थितीच नव्हे, तर त्या कोणत्या वेळेस आणि कोणत्या आहार संदर्भात सर्वाधिक परिणामकारक ठरतात, हे अधोरेखित करतो. जर महत्त्वाची खिडकी स्तनदूध आणि नव्याने सुरू केलेले वनस्पतीआधारित तंतू यांचे संयोजन असेल, तर भविष्यातील पोषणात्मक पद्धतींना ही परस्परक्रिया लक्षात घ्यावी लागू शकते, बाळांच्या आहाराच्या टप्प्यांना वेगळे न पाहता.

हे मायक्रोबायोम विज्ञानातील एका व्यापक प्रवृत्तीवरही प्रकाश टाकते: पोषक तत्त्वे मानवाच्या शरीरावर फक्त थेट परिणाम करत नाहीत. ती सूक्ष्मजीवी परिसंस्थेलाही आकार देतात, आणि ती परिसंस्था पुन्हा मानवी विकासाला आकार देते. बाळांमध्ये ही परिसंस्था अजून तयार होत असते, त्यामुळे पोषणात्मक परिणाम अधिक टिकाऊ असू शकतात.

अभ्यास काय जोडतो

• तो स्तनदुधातील HMOs ना दुध सोडण्याच्या काळातील जिवाणू निवडीशी जोडतो.
• तो सूचित करतो की काही सूक्ष्मजीवांना दीर्घकालीन फायदा मिळतो कारण ते दूध-उत्पन्न साखरा आणि वनस्पतीतंतू दोन्ही वापरू शकतात.
• तो मायक्रोबायोम परिपक्वतेसाठी दुध सोडणे हा एक निर्णायक विकासात्मक टप्पा असल्याचे दर्शवतो.
• घन अन्न सुरू करताना स्तनपान सुरू ठेवण्यास अधिक ठोस यांत्रिक पाठिंबा देतो.

पालकांसाठी, हे निष्कर्ष उलथापालथीपेक्षा अधिक स्पष्टीकरण म्हणून महत्त्वाचे आहेत. स्तनपानाचा संबंध बाळांच्या आरोग्य फायद्यांशी बऱ्याच काळापासून जोडला गेला आहे. हा अभ्यास जे जोडतो, ते म्हणजे सुरुवातीच्या आयुष्यातील सर्वात महत्त्वाच्या आहार संक्रमणांपैकी एका दरम्यान स्तनदूध आतड्याचा मायक्रोबायोम कसा परिपक्व होण्यास मदत करू शकते, याचे अधिक तपशीलवार वर्णन.

डॉक्टर आणि संशोधकांसाठी याचे महत्त्व असे की, दुध सोडण्याच्या काळात स्थापित झालेल्या सूक्ष्मजीवी स्पर्धेमुळे मायक्रोबायोम सुरुवातीच्या आहार निवडींची आठवण बाळगू शकतो. पुढील कामाने याची पुष्टी केल्यास, ती आठवण नवजात काळजी आणि भविष्यातील बाळांच्या पोषण रचनेसाठी एक महत्त्वाचे लक्ष्य ठरू शकते.

हा लेख Medical Xpress च्या वार्तांकनावर आधारित आहे. मूळ लेख वाचा.