एक परिचित चयापचयी प्रोटीन आता खूपच कमी साधे वाटते
स्थूलतेवरील संशोधनाने दशकानुदशके शरीरात चरबी कशी साठवली जाते, कशी हलवली जाते, आणि कशी संकेत देते याचा अभ्यास केला आहे. त्या चित्रातील सर्वात प्रस्थापित घटकांपैकी एक म्हणजे हार्मोन-संवेदनशील लायपेस, किंवा HSL, जे शरीराला इंधनाची गरज असताना साठवलेली चरबी फोडण्यास मदत करणारे प्रोटीन म्हणून ओळखले जाते. टुलूझमधील संशोधकांनी अधोरेखित केलेले नवे निष्कर्ष सूचित करतात की हे दृष्टिकोन अनेक वर्षे अपुरे होते.
Cell Metabolism मध्ये प्रसिद्ध झालेल्या अभ्यासानुसार, HSL फॅट सेल्समधील lipid droplets च्या पृष्ठभागापुरते मर्यादित नाही. ते adipocytes च्या न्यूक्लियसमध्येही कार्य करते, जिथे ते फॅट-सेलचे आरोग्य टिकवून ठेवण्यास आणि महत्त्वाची जनुकीय क्रिया नियंत्रित करण्यास मदत करत असल्याचे दिसते. हा एक लक्षणीय संकल्पनात्मक बदल आहे. केवळ चरबी सोडणारे एन्झाइम म्हणून काम करण्याऐवजी, HSL तीच चरबी साठवणाऱ्या पेशींची अखंडता राखण्यासही मदत करू शकते.
या शोधाने जुन्या कोड्याचे निराकरण करण्यात मदत होते
हा निष्कर्ष चयापचय संशोधनातील दीर्घकालीन विरोधाभास स्पष्ट करतो. जर HSL adipocytes मधून चरबी सोडण्यात मदत करत असेल, तर ते काढून टाकल्याने चरबी तिथेच अडकून स्थूलता वाढायला हवी. पण HSL उत्परिवर्तन असलेल्या उंदरांमध्ये आणि माणसांमध्ये आधीच्या निरीक्षणांनी याच्या उलट दाखवले. चरबी साचण्याऐवजी, त्यांना लिपोडिस्ट्रॉफी झाली, ही एक धोकादायक अवस्था आहे ज्यात निरोगी चरबी ऊतक नष्ट होते.
हा विरोधाभास HSL च्या मानक पाठ्यपुस्तकीय मॉडेलशी जुळवून घेणे कठीण होते. नव्या कामातून एक शक्य स्पष्टीकरण मिळते: जर HSL चे न्यूक्लियसमधील दुसरे काम असेल, तर प्रोटीन गमावल्याने चरबी विघटन फक्त मंदावण्यापेक्षा खूप खोल पातळीवर फॅट सेलचे कार्य बिघडू शकते. त्या परिस्थितीत समस्या जास्त चरबी साठणे नाही, तर adipocyte स्वतः अपयशी ठरणे आहे.
