予期しないがん研究の対象
食事とがん生物学を研究する研究者は、ダークスイートチェリーがトリプルネガティブ乳がん — 最も攻撃的で治療が最も難しい疾患の亜型 — の進行を遅くするのに役立つ可能性のある化合物の潜在的な供給源として特定しました。マウスモデルに基づいた知見は、一般的な食物に含まれるフィトケミカルがどのように有意義な方法でがん生物学と相互作用するかについての研究の増加する体に追加されます。
トリプルネガティブ乳がんは、既存の療法によって標的とされている3つの最も一般的なホルモン受容体が欠けているため、この名前で呼ばれており、乳がん患者の約10～15パーセントに影響を与えます。この病気は、より若い女性と黒人女性に不釣り合いに影響を与え、他の乳がん亜型よりも攻撃的な傾向があり、治療選択肢が少なくなります。新しい治療標的または補助的治療法を特定することは、積極的な研究領域です。
研究が何を見つけたか
主要な研究大学のがん生物学研究所で実施された研究は、ダークスイートチェリーから誘導された抽出物でマウス腫瘍モデルを処理し、特にアントシアニン — チェリー、ブルーベリー、および関連する果物の深い赤紫色に責任がある色素 — に焦点を当てました。アントシアニンは以前、抗炎症および抗酸化特性について研究されていますが、がん細胞増殖との相互作用は広くは特性化されていません。
マウスモデルでは、チェリー抽出物処理は対照群と比較して腫瘍成長を有意に遅くしました。研究者は、いくつかの可能なメカニズムを特定しました。アントシアニンはがん細胞複製に関与するシグナリング経路を阻害し、angiogenesis（腫瘍に栄養を与える血管の形成）を低減し、がん細胞のapoptosis（プログラムされた細胞死）を誘導したと思われます。これらは既存のいくつかのがん薬によって追求されている同じ標的であり、臨床的関連性が不確実なままであっても、この知見に機械的もっともらしさを与えます。
マウス研究で効果的な濃度は、全果実消費ではなく、精製された抽出物を通じて達成されました。研究者は、全チェリー消費を通じて人間でこれらの濃度を複製することが、誰もが現実的に食べることができるはるかに多い量を必要とすることを計算しました — 実用的な意味を緩和しながら科学的関心を減少させないという知見。
