विटामिन D2 सप्लीमेंट विटामिन D3 के स्तर को कम कर सकते हैं, वैज्ञानिकों की चेतावनी

विटामिन D सप्लीमेंट को आमतौर पर एक ही, विनिमेय वस्तु माना जाता है: एक छोटा कैप्सूल जो "सनशाइन विटामिन" को उसी रूप में पहुंचाता है जो दुकान की शेल्फ पर उपलब्ध हो। 2025 में प्रकाशित और यूनिवर्सिटी ऑफ सरे द्वारा रेखांकित शोध बताता है कि इस धारणा पर दोबारा विचार करना चाहिए। वैज्ञानिकों ने पाया कि विटामिन D2 लेने से वास्तव में विटामिन D3 के स्तर में कमी आ सकती है — यह वह रूप है जो मानव शरीर तब स्वाभाविक रूप से बनाता है जब त्वचा सूरज की रोशनी के संपर्क में आती है, और जिसे आमतौर पर समग्र विटामिन D स्थिति बढ़ाने में अधिक प्रभावी माना जाता है।

यह निष्कर्ष महत्वपूर्ण है क्योंकि D2 और D3 को नियमित रूप से एक ही गंतव्य तक पहुंचने के दो मार्ग बताया जाता है। दोनों किसी व्यक्ति की विटामिन D स्थिति को बढ़ा सकते हैं, और दोनों कई देशों में बिना पर्चे के बिकते हैं। लेकिन बढ़ते साक्ष्य बताते हैं कि शरीर के अंदर पहुंचने के बाद वे एक जैसा व्यवहार नहीं करते।

एक ऐसा सप्लीमेंट जो अपने ही खिलाफ काम करता प्रतीत होता है

मुख्य नतीजा प्रतिज्ञान-विरोधी है: विटामिन D बढ़ाने के लिए लिया गया एक पोषक तत्व, एक विशिष्ट रूप में, उसी पोषक तत्व के संबंधित संस्करण को दबा सकता है। शोध बताता है कि विटामिन D2 सप्लीमेंट लेना शरीर में घूम रहे विटामिन D3 के निचले स्तरों से जुड़ा है।

यह केवल प्रयोगशाला माप की जिज्ञासा नहीं है। विटामिन D3 वह रूप है जिसे मनुष्य अंतर्जात रूप से संश्लेषित करते हैं, और यह वही रूप है जिसे आधिकारिक मार्गदर्शन समय के साथ रक्त स्तर बनाए रखने के लिए तेजी से प्राथमिकता देता है। यदि एक सप्लीमेंट, जो विटामिन D बढ़ाने के कारण लोकप्रिय है, इसके बजाय शरीर के अपने पसंदीदा रूप को नीचे धकेल रहा है, तो उपभोक्ताओं और चिकित्सकों दोनों के लिए इसके व्यावहारिक निहितार्थ जांचने योग्य हैं।

पिछले अध्ययन तस्वीर में एक और आयाम जोड़ते हैं। वह पहला काम बताता है कि विटामिन D3 वायरस और बैक्टीरिया के खिलाफ D2 की तुलना में मजबूत प्रतिरक्षा सुरक्षा प्रदान कर सकता है — यह अंतर किसी भी ऐसे व्यक्ति के लिए स्पष्ट रूप से प्रासंगिक है जो प्रतिरक्षा कार्य को समर्थन देने के उद्देश्य से सप्लीमेंट ले रहा है।

विटामिन D2 और विटामिन D3 बिल्कुल एक जैसे नहीं हैं

दोनों रूप इस बात में भिन्न हैं कि वे कहां से आते हैं और, एक सार्थक हद तक, शरीर उन्हें कैसे संभालता है।

अलग मूल, अलग रसायन

• विटामिन D2, या एर्गोकैल्सिफेरॉल, आमतौर पर कवक या यीस्ट को पराबैंगनी प्रकाश के संपर्क में लाकर बनाया जाता है।
• विटामिन D3, या कोलेकैल्सिफेरॉल, वही अणु है जो त्वचा सूरज की रोशनी से पराबैंगनी B विकिरण के संश्लेषण को शुरू करने के बाद बनाती है।
• ऐतिहासिक रूप से, सप्लीमेंट-ग्रेड D3 भेड़ की ऊन से प्राप्त लैनोलिन से निकाला जाता रहा है। लाइकेन जैसे स्रोतों से उत्पादित पशु-मुक्त D3 अब भी उपलब्ध है — यह शाकाहारी या पौध-आधारित आहार का पालन करने वाले लोगों के लिए एक महत्वपूर्ण विचार है।

ये लेबलिंग के मामूली विवरण नहीं हैं। किसी सप्लीमेंट का स्रोत यह निर्धारित करता है कि वह किसी व्यक्ति की आहार या नैतिक आवश्यकताओं में फिट बैठता है या नहीं, और यह यह भी आकार दे सकता है कि सेवन के बाद तैयार उत्पाद कैसा प्रदर्शन करता है।

विटामिन D शरीर में प्रवेश करने के बाद क्या होता है

विटामिन D निगलने के तुरंत बाद कार्य नहीं करता। यह प्रसंस्करण के कई चरणों से गुजरता है, जिसकी शुरुआत यकृत से होती है, जो इसे 25-हाइड्रॉक्सीविटामिन D में परिवर्तित करता है। यह वह मेटाबोलाइट है जिसे डॉक्टर आमतौर पर किसी व्यक्ति की विटामिन D स्थिति का अनुमान लगाने के लिए रक्त परीक्षण में मापते हैं, और यह वही संख्या है जो अधिकांश रोगी लैब रिपोर्ट पर देखते हैं।

महत्वपूर्ण रूप से, दोनों रूप उस मार्कर के अलग-अलग संस्करण देते हैं। विटामिन D2 25-हाइड्रॉक्सीविटामिन D2 बनाता है, जबकि विटामिन D3 25-हाइड्रॉक्सीविटामिन D3 बनाता है। दोनों संबंधित हैं लेकिन समान नहीं हैं, और वे जरूरी नहीं कि शरीर में एक ही तरह से व्यवहार करें या समान अवधि तक बने रहें।

यहीं आधिकारिक आकलनों ने पहले ही एक रेखा खींच दी है। अमेरिकी नेशनल इंस्टीट्यूट्स ऑफ हेल्थ का मार्गदर्शन बताता है कि D3 विटामिन D के स्तर को D2 की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से बढ़ाता है और उन्हें अधिक समय तक ऊंचा बनाए रखता है। दूसरे शब्दों में, D3 के पक्ष में साक्ष्य D2 द्वारा D3 को कम करने की नई खोज से पहले का है — नवीनतम शोध किसी तय प्रश्न को पलटने के बजाय सतर्कता का एक और कारण जोड़ता है।

विटामिन D महत्वपूर्ण क्यों है

अगर विटामिन D वैकल्पिक होता तो इनमें से किसी का भी ज्यादा महत्व न होता। यह वैकल्पिक नहीं है। यह पोषक तत्व शरीर को कैल्शियम अवशोषित करने में मदद करने और स्वस्थ हड्डियों को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। यह मांसपेशियों की कार्यप्रणाली, तंत्रिका कार्यप्रणाली और प्रतिरक्षा प्रणाली में भी मान्यता प्राप्त भूमिका निभाता है।

ब्रिटेन में, लोगों को सलाह दी जाती है कि वे अंधेरे महीनों के दौरान प्रतिदिन 10 माइक्रोग्राम (µg) विटामिन D लेने पर विचार करें, जब सूरज की रोशनी आमतौर पर त्वचा के लिए पर्याप्त विटामिन बनाने के लिए बहुत कमजोर होती है। यह मौसमी सलाह एक सीधी जैविक बाधा को दर्शाती है: उच्च अक्षांशों पर वर्ष के अधिकांश समय, सूरज बस यह काम नहीं कर सकता।

यह सप्लीमेंट चुनाव को विशेषज्ञों की एक संकीर्ण चिंता के बजाय एक वास्तविक सार्वजनिक स्वास्थ्य प्रश्न बनाता है। जब बड़ी संख्या में लोग सर्दियों में रोजाना खुराक लेते हैं, तो दोनों रूपों के प्रदर्शन में छोटे अंतर पूरी आबादी में जमा हो सकते हैं।

सप्लीमेंट लेने वाले किसी भी व्यक्ति के लिए इसका क्या मतलब है

शोध यह नहीं बताता कि विटामिन D सप्लीमेंट बेकार है — बिल्कुल नहीं। दोनों रूप समग्र विटामिन D स्थिति बढ़ा सकते हैं। यह जो बताता है वह यह है कि दोनों उस तरह विनिमेय नहीं हैं जैसे उन्हें अक्सर विपणन में दिखाया जाता है।

• जांचें कि आप कौन सा रूप ले रहे हैं। सप्लीमेंट लेबल पर या तो विटामिन D2 (एर्गोकैल्सिफेरॉल) या विटामिन D3 (कोलेकैल्सिफेरॉल) लिखा होता है। यह अंतर पढ़ने योग्य है।
• D3 पर मौजूदा साक्ष्य पर विचार करें। आधिकारिक मार्गदर्शन बताता है कि D3 रक्त स्तर को D2 की तुलना में अधिक प्रभावी ढंग से बढ़ाता और बनाए रखता है।
• शाकाहारी और पौध-आधारित उपभोक्ताओं के पास अभी भी विकल्प हैं। लाइकेन-व्युत्पन्न D3 उस रूप तक पशु-मुक्त मार्ग प्रदान करता है जिसे मार्गदर्शन प्राथमिकता देता है।
• क्षमता ही एकमात्र प्रश्न नहीं है। नई खोज प्रभाव की दिशा से संबंधित है — D2 का D3 को कम करना प्रतीत होना — न कि केवल यह कि एक खुराक कितना विटामिन D देती है।

अभी भी खुले प्रश्न

किसी भी एकल अध्ययन की तरह, परिणाम जितने उत्तर देते हैं उतने ही प्रश्न भी उठाते हैं। विटामिन D3 के स्तरों पर प्रभाव कितना बड़ा है, और यह कितनी जल्दी प्रकट होता है? क्या D2 लेना बंद करने पर यह उलट जाता है? क्या कुछ समूह — वृद्ध वयस्क, गहरी त्वचा वाले लोग, उच्च अक्षांशों पर रहने वाले, या निदान की गई कमी वाले व्यक्ति — दूसरों की तुलना में अधिक प्रभावित होते हैं?

व्यावहारिक निष्कर्ष संकीर्ण है लेकिन फिर भी उपयोगी है: विटामिन D के दोनों रूप समतुल्य नहीं हैं, और साक्ष्य तेजी से D3 की ओर इशारा करते हैं क्योंकि विटामिन D स्थिति को बढ़ाने और बनाए रखने के लिए बेहतर समर्थित विकल्प है। सप्लीमेंट शेल्फ के सामने खड़े उपभोक्ताओं के लिए, यह जानकारी रखने योग्य है।

यह लेख Science Daily की रिपोर्टिंग पर आधारित है। मूल लेख पढ़ें।