ఫుజిటా హెల్త్ యూనివర్సిటీ నివేదించిన పరిశోధన ప్రకారం, LPC70 అనే సోయా నుంచి పొందిన సమ్మేళనం ఎలుకల్లో అధిక ఉప్పు ఆహారం వల్ల కలిగే అనేక హానికర ప్రభావాలను తగ్గించింది. వీటిలో పెరిగిన రక్తపోటు, జ్ఞాపకశక్తి సమస్యలు మరియు సామాజిక ప్రవర్తనలో మార్పులు ఉన్నాయి.
ఈ ఫలితం ప్రారంభ దశకు చెందినది; మనుషుల్లో కొత్త చికిత్సకు ఇది ఆధారం కాదు. అయితే, అధిక ఆహార ఉప్పు హృదయ-రక్తనాళ వ్యవస్థకే పరిమితం కాకుండా మరిన్ని ప్రభావాలు చూపవచ్చని, మెదడు మరియు మూత్రపిండాలను అనుసంధానించే జీవ మార్గాలు భవిష్యత్ అధ్యయనాలకు ముఖ్య లక్ష్యాలు కావచ్చని సూచించే పరిశోధనకు ఇది తోడ్పడుతుంది.
సోయా లైసోలెసితిన్ నుంచి పొందిన సమ్మేళనం
LPC70 అనేది సోయా లైసోలెసితిన్‌లోని ఒక రూపం. ఇందులో లైసోఫాస్ఫాటిడైల్కోలిన్ లేదా LPC, ఫాస్ఫోలిపిడ్లలో 70% కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది. మునుపటి ఎలుక ప్రయోగాలు, అధిక ఉప్పు ఆహారంతో సంబంధం ఉన్న అధిక రక్తపోటు మరియు జ్ఞాన సంబంధిత ఇబ్బందులను ఇది తగ్గించవచ్చని సూచించాయి. ఈ ప్రభావాలు ఎలా ఏర్పడవచ్చన్నదానిపై కొత్త పని దృష్టి పెట్టింది.
పరిశోధకులు అరాకిడోనిక్ ఆమ్లం నుంచి ఉత్పత్తి అయ్యే సంకేత అణువులైన ప్రోస్టాగ్లాండిన్లను పరిశీలించారు. ప్రోస్టాగ్లాండిన్లు శరీరంలో స్థానికంగా పనిచేసి అనేక విధులను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. హృదయ-రక్తనాళ వ్యవస్థలో, రక్తనాళాల విస్తరణ మరియు సంకోచం మధ్య సమతుల్యతను ప్రభావితం చేయడం ద్వారా రక్తపోటు నియంత్రణలో అవి భాగస్వామ్యం అవుతాయి.
మెదడులో వాటి ప్రభావాలు మరింత సంక్లిష్టంగా ఉంటాయి. సంబంధిత రిసెప్టర్లు మరియు మార్గాలపై ఆధారపడి, ప్రోస్టాగ్లాండిన్ సంకేత ప్రసారం నాడీకణాల రక్షణకు తోడ్పడవచ్చు లేదా జ్ఞాన మరియు ప్రవర్తనలో హానికర మార్పులతో సంబంధం ఉన్న ప్రక్రియలకు దోహదపడవచ్చు. LPC70 మెదడు మరియు మూత్రపిండాల్లో ఈ సంకేతాలను ప్రభావితం చేస్తుందా అనే అవకాశాన్ని ఈ అధ్యయనం పరిశీలించింది.
ఎలుకల అధ్యయనం కనుగొన్నది
అధిక ఉప్పు ఆహారం తీసుకుని LPC70 పొందిన ఎలుకల్లో, సమ్మేళనం లేకుండా అధిక ఉప్పుకు గురైన జంతువులతో పోలిస్తే రక్తపోటు తక్కువగా ఉంది. పరిశోధన సారాంశం ప్రకారం, అవి జ్ఞాపకశక్తి పరీక్షల్లో మెరుగ్గా పనిచేశాయి మరియు సామాజిక పరస్పర చర్యల్లో కూడా మెరుగుదల చూపించాయి.
ఈ ఫలితాలు ముఖ్యమైనవి, ఎందుకంటే అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం అధిక రక్తపోటుతో ఉన్న స్థిరమైన సంబంధం కారణంగా ఇప్పటికే ప్రధాన ప్రజారోగ్య సమస్యగా ఉంది. అధిక ఉప్పు వినియోగం వల్ల కలిగే పరిణామాలు జ్ఞాపకశక్తి, ఆలోచన మరియు భావోద్వేగ శ్రేయస్సుపై కూడా ప్రభావం చూపవచ్చని ఈ పని సూచిస్తోంది.
LPC70 మెదడు మరియు మూత్రపిండాల్లోని ముఖ్యమైన రసాయన సంకేతాలను ప్రభావితం చేస్తుందని పరిశోధకులు వివరిస్తున్నారు. ప్రతిపాదిత ఈ విధానం ప్రాముఖ్యత కలిగింది, ఎందుకంటే ఇది రక్తనాళాల పనితీరు మరియు నాడీ వ్యవస్థ కార్యకలాపాలను నియంత్రించే వ్యవస్థలతో సమ్మేళనం యొక్క కనిపించే ప్రయోజనాలను అనుసంధానిస్తుంది. అయినప్పటికీ, అదే మార్గాలు, మోతాదులు లేదా ఫలితాలు మనుషుల్లో వర్తిస్తాయా అనే విషయాన్ని అందుబాటులో ఉన్న పరిశోధన సారాంశం నిర్ధారించలేదు.
ఈ ఫలితాన్ని ఎందుకు జాగ్రత్తగా చూడాలి
ఈ ఆధారం ఎలుకల నుంచి వచ్చింది. ఒక సప్లిమెంట్ మనుషుల్లో వ్యాధి లేదా జ్ఞాన సంబంధిత మార్పులను నిరోధిస్తుందని జంతు అధ్యయనాలు మాత్రమే నిరూపించలేవు. ఈ అధ్యయనాన్ని మరింత పరిశోధనకు దారి చూపే ఫలితంగా చూడాలి; ఆహార ఉప్పును తగ్గించడానికి లేదా స్థిరపడిన వైద్య సంరక్షణకు బదులుగా LPC70ను ఉపయోగించడానికి కారణంగా కాదు.
భవిష్యత్ పరిశోధనలు మనుషుల్లో భద్రత, మోతాదు మరియు ప్రభావశీలతను పరీక్షించాలి. అలాగే ఇందులో భాగమైన నిర్దిష్ట ప్రోస్టాగ్లాండిన్-సంబంధిత విధానాలను స్పష్టంచేయాలి. ఏదైనా ప్రయోజనం ప్రత్యేక అధిక-ఉప్పు పరిస్థితులకు మాత్రమే పరిమితమా లేదా మరింత విస్తృతంగా వర్తిస్తుందా అనేదీ నిర్ణయించాలి.
పరిశోధన దిశ, ఆహార సిఫార్సు కాదు
తక్షణ శాస్త్రీయ ప్రాధాన్యత ఇదే: అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం వివిధ అవయవాల ద్వారా శరీరాన్ని ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో అధ్యయనం చేయడానికి సోయా నుంచి పొందిన ఫాస్ఫోలిపిడ్ మిశ్రమం ఉపయోగకరమైన సాధనంగా ఉండవచ్చు. రక్తపోటు, జ్ఞాపకశక్తి మరియు సామాజిక ప్రవర్తనను కలిపి పరిశీలించడం ద్వారా, ఉప్పు సంబంధిత హానిపై మరింత సమగ్ర దృష్టిని ఈ పరిశోధన సూచిస్తోంది.
ప్రస్తుతానికి, అధిక ఉప్పు తీసుకోవడంపై ఉన్న ప్రాథమిక ప్రజారోగ్య సందేశాన్ని ఈ అధ్యయనం మార్చదు. మరింత కఠినంగా పరీక్షించాల్సిన ఒక సాధ్యమైన రక్షణ మార్గాన్ని గుర్తించడంలోనే దీని విలువ ఉంది. తరువాతి అధ్యయనాలు మనుషుల్లో ఈ ఫలితాన్ని నిర్ధారిస్తే, అధిక ఆహార ఉప్పుతో సంబంధం ఉన్న హృదయ-రక్తనాళ మరియు నాడీ సంబంధిత పరిణామాలను పరిమితం చేసే విస్తృత వ్యూహంలో LPC70 లేదా సంబంధిత విధానాలు భాగం కావచ్చు.
ఈ కథనం Science Daily నివేదిక ఆధారంగా రూపొందించబడింది. అసలు కథనాన్ని చదవండి.
Originally published on sciencedaily.com
