ప్రీబయోటిక్ సోడా అధ్యయనం సంప్రదాయ సోడాతో పోలిస్తే తక్కువ గ్లూకోజ్ స్పైక్స్ చూపింది, కానీ పెద్ద హెచ్చరికలతో

ఒక పానీయ ధోరణికి ప్రారంభ మెటబాలిక్ పరీక్ష

ఒక చిన్న ప్రీప్రింట్ అధ్యయనం ప్రకారం, వాణిజ్యపరంగా లభించే ఒక ప్రీబయోటిక్ సోడా, అధిక బరువు లేదా స్థూలకాయ ఉన్న వయోజనుల్లో, కోకా-కోలాతో పోలిస్తే భోజనం తర్వాత తక్కువకాల గ్లూకోజ్ స్పైక్స్‌ను కలిగించవచ్చని సూచిస్తోంది. ప్రీబయోటిక్ సోడాలు సంప్రదాయ సాఫ్ట్ డ్రింక్స్‌కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా ప్రచారం చేయబడినందున ఈ ఫలితం దృష్టిని ఆకర్షించే అవకాశం ఉంది, కానీ అధ్యయన పరిమితులు ఎంతో పెద్దవి కావడంతో ఫలితాలను తుది నిర్ధారణగా కాకుండా ప్రాథమికంగా పరిగణించాలి.

మౌలిక నిర్మాణం సూటిగా ఉంది. పరిశోధకులు 3 గ్రాముల మొత్తం చక్కెర మరియు 6 గ్రాముల ఆహార ఫైబర్ కలిగిన ప్రీబయోటిక్ సోడాను, 39 గ్రాముల మొత్తం చక్కెర మరియు ఆహార ఫైబర్ లేని సంప్రదాయ సోడాతో పోల్చారు. ఈ పానీయాలను భోజనంతో లేదా లేకుండా, అధిక బరువు లేదా స్థూలకాయ ఉన్న 30 మంది సాధారణంగా ఆరోగ్యవంతులైన వయోజనుల్లో పరీక్షించారు; ఈ బరువు స్థితి పెరిగిన హృదయ సంబంధిత ప్రమాదంతో సంబంధం ఉండటం వల్ల ఈ సమూహాన్ని ఎంచుకున్నారు.

ఫలితం ఎందుకు సాధ్యమే అనిపిస్తోంది

మొత్తం మీద, ఈ ఫలితాన్ని అర్థం చేసుకోవడం కష్టం కాదు. అధ్యయనంలో ఉన్న ప్రీబయోటిక్ సోడాలో సంప్రదాయ సోడాతో పోలిస్తే చక్కెర తక్కువగా, ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంది. మూల సమాచారంలో ప్రీబయోటిక్ సోడాలు సాధారణంగా తక్కువ క్యాలరీలు, తక్కువ చక్కెరతో పాటు గట్ మైక్రోబ్స్‌కు ఆహారం అందించే మొక్కల ఆధారిత ఫైబర్లను కలిగి ఉంటాయని పేర్కొంది. ఆ ఆధారంపైనే, సాధారణ చక్కెర-మిశ్రమిత సోడాతో పోలిస్తే తక్కువకాల గ్లూకోజ్ స్పైక్స్ కనిపించడం ఆశ్చర్యం కాదు.

దీనికి విరుద్ధంగా, సంప్రదాయ సోడాలు స్థూలకాయం, గుండె సంబంధిత వ్యాధులు, మూత్రపిండ వ్యాధి, non-alcoholic fatty liver disease, దంత క్షయం మరియు ఇతర ఆరోగ్య సమస్యలతో అందించిన మూల పాఠ్యంలో అనుసంధానించబడ్డాయి. ఈ అధ్యయనం ఆ ఆందోళనలను రద్దు చేయదు. బదులుగా, ఇది ఒక ఇరుకైన ప్రశ్నను అడుగుతోంది: ఫైబర్ ఉన్న ప్రత్యామ్నాయ పానీయం మరియు సాధారణ సోడా మధ్య తక్షణ భోజనం తర్వాత మెటబాలిక్ ప్రతిస్పందన భిన్నంగా ఉందా?

ఈ అధ్యయనాన్ని జాగ్రత్తగా ఎందుకు చదవాలి

మూల పాఠ్యం జాగ్రత్త అవసరాన్ని అసాధారణంగా స్పష్టంగా చెబుతోంది. ట్రయల్‌లో కేవలం 30 మంది పాల్గొన్నారు, ప్రతిస్పందనలు కేవలం కొన్ని గంటలపాటు మాత్రమే కొలిచారు, మరియు దీనికి peer review జరగలేదు. ఇది open-label కూడా, అంటే పాల్గొన్నవారికి ఏ పానీయం అందుతుందో తెలుసు. అంతేకాక, పరీక్షించిన ప్రీబయోటిక్ సోడాను తయారుచేసే OLIPOP ఈ అధ్యయనానికి నిధులు అందించింది.

ఇవి చిన్న విషయాలు కావు. చిన్న నమూనా గణాంక నమ్మకాన్ని పరిమితం చేస్తుంది మరియు ఫలితాలను యాదృచ్ఛిక మార్పులకు ఎక్కువగా లోనుచేస్తుంది. తక్కువ కొలమానం విండో, దీర్ఘకాలిక మెటబాలిక్ ఆరోగ్యం గురించి ఈ అధ్యయనం పెద్దగా చెప్పలేదని సూచిస్తుంది. peer review లేకపోవడం వల్ల పద్ధతులు మరియు వివరణలు సాధారణ శాస్త్రీయ పరిశీలనకు ఇంకా లోనుకాలేదు. కంపెనీ నిధులు inevitably bias గురించి ప్రశ్నలు లేవనెత్తుతాయి, డేటా సూటిగా నివేదించినా కూడా.

ఈ అధ్యయనం ఏమి చెప్పగలదు, ఏమి చెప్పలేడు

ఈ అధ్యయనం మద్దతిస్తున్నట్లు కనిపించే విషయం ఒక మితమైన సమీప-కాల క్లెయిమ్: ఈ నిర్దిష్ట సమూహంలో, తక్కువ కాలంలో, పరీక్షించిన ప్రీబయోటిక్ సోడా కోకా-కోలాతో పోలిస్తే భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ స్పైక్స్‌ను తగ్గించింది. ముఖ్యంగా వెల్‌నెస్ క్లెయిమ్స్ చుట్టూ మార్కెట్ చేయబడే పానీయాల వర్గానికి ఇది ప్రారంభ దశ డేటా పాయింట్‌గా అర్థవంతంగా ఉంటుంది.

అది స్థాపించలేనిది ఏమిటంటే, ప్రీబయోటిక్ సోడా దీర్ఘకాల ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది, డయాబెటిస్‌ను నివారిస్తుంది, హృదయ సంబంధిత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది లేదా విస్తృత ఆహార మార్పుకు చికిత్సా ప్రత్యామ్నాయంగా పనిచేస్తుంది అన్నది. మూల సమాచారం ఈ నిర్ణయాలను మద్దతు ఇవ్వదు, మరియు అధ్యయన రూపకల్పన కూడా రచయితలు ఇంకా ఎక్కువగా సూచించడానికి యత్నించినా వాటిని సమర్థించదు.

పాల్గొన్నవారు కూడా ఒక నిర్దిష్ట సమూహమే: 18 నుండి 65 ఏళ్ల మధ్య అధిక బరువు లేదా స్థూలకాయంతో ఉన్నవారు, కానీ ఇతరత్రా సాధారణంగా ఆరోగ్యవంతులు. పరిశోధకులు ఉపవాస గ్లూకోజ్ డయాబెటిస్ పరిమితికి తక్కువగా ఉండటం, నియంత్రిత రక్తపోటు, మరియు పొగాకు, నికోటిన్ లేదా గంజాయి ఉత్పత్తుల వాడకాన్ని మినహాయించడం వంటి ప్రమాణాలను పరిశీలించారు. అందువల్ల ఈ ఫలితాలను అన్ని వినియోగదారులకు నిర్లక్ష్యంగా వర్తింపచేయ нельзя.

ఈ వర్గానికి విస్తృత సందర్భం

ప్రీబయోటిక్ సోడాలు సాధారణ చక్కెర పానీయాలకు మెరుగైన ప్రత్యామ్నాయంగా తమను స్థాపించుకుంటూ గుర్తింపు పొందాయి. ఈ అధ్యయనం ఆ వాదనకు పరిమిత మద్దతు ఇస్తుంది, కానీ అది ఒక్క తక్కువకాల కొలమానంలో మాత్రమే, మరియు అనిశ్చితికి ఇంకా చాలా చోటు ఉన్న పరిస్థితుల్లో మాత్రమే.

కాబట్టి ఈ కథ ఒక పెద్ద పానీయ విప్లవం గురించి కాకుండా, పోషకాహార పరిశోధనను జాగ్రత్తగా చదవాల్సిన అవసరం గురించి ఎక్కువగా చెబుతుంది, ముఖ్యంగా ఉత్పత్తి వర్గం ఇప్పటికే వాణిజ్య హైప్‌తో నిండినప్పుడు. “చిన్న ప్రీప్రింట్ అధ్యయనంలో తక్కువ తక్కువకాల గ్లూకోజ్ స్పైక్స్” మరియు “ఆరోగ్యకరం” లేదా “రక్త చక్కెరను తగ్గిస్తుంది” అనే విస్తృత వినియోగదారుల వాగ్దానం మధ్య నిజమైన తేడా ఉంది.

ప్రస్తుతం, ఆధారం కేవలం ఇరుకైన ప్రకటననే మద్దతిస్తోంది. పరీక్షించిన ప్రీబయోటిక్ సోడా, చిన్న ప్రారంభ దశ అధ్యయనంలో, భోజనం తర్వాత గ్లూకోజ్ ప్రతిస్పందనలో సంప్రదాయ సోడాతో పోలిస్తే మెరుగ్గా కనిపించింది. అది స్థిరమైన ఆరోగ్య ప్రయోజనంగా మారుతుందా అన్నది చాలా పెద్ద ప్రశ్న, దీనికి ఈ అధ్యయనం సమాధానం ఇవ్వదు.

ఈ వ్యాసం refractor.io నివేదికపై ఆధారపడింది. మూల వ్యాసాన్ని చదవండి.