தாய்ப்பால் சர்க்கரைகள் ஆண்டுகளுக்கு குடலின் அமைப்பை வடிவமைக்கக்கூடும்

தாய்ப்பால் சர்க்கரைகள் எதிர்பார்த்ததைவிட நீண்ட காலம் குழந்தையின் குடலை வழிநடத்துகின்றன போலத் தெரிகிறது

டென்மார்க்கில் உள்ள ஆராய்ச்சியாளர்கள், தாய்ப்பால் வாழ்க்கையின் ஆரம்ப மாதங்களைத் தாண்டியும் குடல் மைக்ரோபயோமை வடிவமைக்க உதவக்கூடும் என்று தெரிவித்துள்ளனர்; அது குழந்தைகளுக்கு ஊட்டச்சத்து வழங்குவதிலேயே இல்லை, மாறாக திட உணவுக்கு மாறும் போது செழித்து வளரக்கூடிய பாக்டீரியாக்களைத் தேர்ந்தெடுத்து ஆதரிப்பதன் மூலமும் ஆகும். Nature Communications இதழில் வெளியான இந்த ஆய்வு, மனித பால் ஒலிகோசக்கரைடுகள் அல்லது HMOs என்றழைக்கப்படும், குழந்தைகள் தாங்களே செரிக்க முடியாத தாய்ப்பால் சர்க்கரைகளின் ஒரு குழுவை மையமாகக் கொண்டுள்ளது.

இந்த வெளிப்படையான முரண்பாடு HMOs-ஐ நீண்ட காலமாகவே அறிவியல் ரீதியாக முக்கியமானவையாக மாற்றியுள்ளது. குழந்தைகள் அவற்றை கலோரிகளுக்காக நேரடியாக பயன்படுத்த முடியாவிட்டால், அவை எதற்காக? டென்மார்க்கின் Technical University மற்றும் Rigshospitalet-இன் விஞ்ஞானிகள் மேற்கொண்ட புதிய பணியின் படி, பதிலின் ஒரு பகுதி இந்த சர்க்கரைகள் குடலுக்குள் சூழலியல் வடிகட்டிகளாக செயல்படுகின்றன என்பதே. அவை தாய்ப்பால் கூறுகளையும், பின்னர் தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளின் மூலம் அறிமுகமாகும் நார்ச்சத்துக்களையும் மாற்றுச்செயலாக்கம் செய்யக்கூடிய நுண்ணுயிர்களைத் தேர்ந்தெடுக்க உதவுகின்றன.

இதன் விளைவு ஒரு குறுகிய கால ஊட்டச்சத்து விளைவு மட்டும் அல்ல. பால்விலகல் காலத்திலும் இந்த நன்மை தொடரும் என்றும், பின்னர் வாழ்க்கையில் நிலைத்திருக்கும், வயது வந்தோருக்குச் சமமான நுண்ணுயிரி சமூகத்திற்குத் குடலை வழிநடத்தவும் உதவுகிறது என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர். அதனால், முழுமையான பால் உணவிலிருந்து கலப்பு உணவுக்கான மாற்றம், பல பெற்றோர்கள் அல்லது மருத்துவர்கள் நினைப்பதைவிட அதிக முக்கியத்துவம் கொண்ட உயிரியல் சாளரமாகிறது.

பால்விலகல் காலத்தில் போட்டித் திறன்

இந்த ஆய்வு முன்பு அறியப்படாத ஒரு செயல்முறையை விவரிக்கிறது; அதில் சில குடல் பாக்டீரியாக்கள் ஒரே நேரத்தில் இரண்டு உலகங்களிலிருந்தும் ஊட்டச்சத்துகளைப் பயன்படுத்த முடிவதால் ஆரம்ப முன்னிலை பெறுகின்றன: தாய்ப்பாலிலிருந்து வரும் HMOs மற்றும் திட உணவிலிருந்து வரும் உணவுத்தாவர நார்ச்சத்துகள். பால்விலகல் காலத்தில் இந்த நெகிழ்வுத்தன்மை முக்கியமானது. குழந்தையின் குடல் திடீரென மேலும் சிக்கலான உணவுப் பட்டியலுக்கு வெளிப்படுகிறது; விரைவில் தழுவிக்கொள்ளும் நுண்ணுயிர்கள் ஆதிக்கம் செலுத்துவதற்கான சிறந்த நிலைமையில் இருக்கின்றன.

தாய்ப்பாலும் திட உணவும் ஒன்றுக்கொன்று போட்டியான கட்டங்களாகக் காட்டுவதற்குப் பதிலாக, அவற்றுக்கிடையிலான ஒத்துழைப்பு குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது என்பதை கண்டுபிடிப்புகள் சுட்டிக்காட்டுகின்றன. திட உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படும் போது தாய்ப்பாலைத் தொடர்வது, திடீரென ஊட்டச்சத்து வழங்கல் மாறும் சூழலில் மைக்ரோபயோமை மீண்டும் அமைக்க வேண்டிய நிலையை ஏற்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, பயனுள்ள நுண்ணுயிர்கள் அந்த மாற்றத்தைத் தாண்டிச் செல்ல உதவலாம்.

DTU Bioengineering-இல் பேராசிரியராக உள்ள மூத்த ஆசிரியர் மாஹர் அபூ ஹாசெம், தாய்ப்பால் ஏன் இவ்வளவு முக்கியம் என்பதை இந்தக் கண்டுபிடிப்புகள் இயந்திர அளவில் விளக்க உதவுகின்றன என்று கூறினார். புதிய அம்சம் என்னவெனில், HMOs கண நேரத்தில் குழந்தையின் குடலை பாதிப்பதை விட அதிகமாக செயல்படுகின்றன என்பதற்கான சான்றுகள் உள்ளன: அவை பின்னர் வாழ்க்கையில் ஆரோக்கியமான மைக்ரோபயோட்டாவுடன் தொடர்புடைய பாக்டீரியா சமூகங்களைத் தேர்ந்தெடுக்க உதவுகின்றன.

இந்த வேறுபாடு முக்கியமானது, ஏனெனில் மைக்ரோபயோமின் ஆராய்ச்சி, பாக்டீரியாக்களின் எளிய பட்டியலிடுதலைத் தாண்டி, காலநிலை, போட்டி மற்றும் நீண்டகால வளர்ச்சி விளைவுகள் குறித்த கேள்விகளுக்கு மாறி வருகிறது. இந்த ஆய்வு அந்த மாற்றத்துடன் பொருந்துகிறது. எந்த நுண்ணுயிர்கள் உள்ளன என்பதை மட்டுமே கேட்காமல், உருவாக்கக் கட்டத்தில் சிலவை மற்றவற்றை விட ஏன் மேலோங்குகின்றன என்றும் கேட்கிறது.

இது குழந்தைப் பருவத்தைத் தாண்டியும் ஏன் முக்கியம்

மனித குடல் மைக்ரோபயோமை, பரந்த அளவில் செரிமானம், நோய் எதிர்ப்பு வளர்ச்சி, மாற்றுச்செயல்முறை மற்றும் நோய் அபாயத்துடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த ஆய்வு அந்த துறைகளில் நேரடி ஆரோக்கிய விளைவுகளை நிரூபிக்கிறது என்று மூல உரை கூறவில்லை; ஆனால், ஆரம்ப ஊட்டச்சத்து மைக்ரோபயோமின் பயணத்தை நிர்ணயிக்க நீடித்த பங்கு வகிக்கிறது என்ற வாதத்தை இது வலுப்படுத்துகிறது.

இது புதுநிலை மற்றும் தீவிர சிகிச்சை சூழல்களில் குறிப்பாக பொருத்தமானதாக இருக்கலாம்; அங்கு மருத்துவர்கள் முன்கூட்டியே பிறந்த அல்லது கடுமையாக நோயுற்ற குழந்தைகளுடன் பணிபுரிவார்கள், மேலும் அவர்களின் உணவு திட்டங்கள் மருத்துவ ரீதியாக சிக்கலானவையாக இருக்கலாம். Rigshospitalet-இல் புதுநிலை மற்றும் இளம் குழந்தைகளுக்கான தீவிர சிகிச்சை ஆலோசகரான லிஸ் அவுன்ஷோல்ட், தாயின் சொந்த பாலை உற்பத்தி செய்ய ஊக்குவிப்பதையும், முடிந்தவரை தாய்ப்பாலை ஆதரிப்பதையும் தற்போதைய மருத்துவ முன்னுரிமை மேலும் உறுதிப்படுத்துவதாக கூறினார்.

நடைமுறையில், மருத்துவமனையிலிருந்து வெளியேறிய பிறகும் தாய்ப்பாலைத் தொடர்வது கலப்பு உணவுக்கான மாற்றத்தின் போது பயனுள்ளதாக இருக்கலாம் என்ற ஆலோசனைக்கு இந்த ஆய்வு கூடுதல் வலு தருகிறது. ஆரோக்கியமான மைக்ரோபயோமை அடைவதற்கான ஒரே வழி தாய்ப்பால் மட்டுமே என்று இது வாதிடவில்லை; மேலும் நுகர்வோருக்கான பால் கலவை மாற்றையும் முன்வைக்கவில்லை. இதன் அளிக்கும் நன்மை, பால் மற்றும் திட உணவுகளின் ஒத்துழைப்பு உயிரியல் ரீதியாக ஏன் முக்கியமானது என்பதற்கான தெளிவான விளக்கம் மட்டுமே.

குழந்தை உணவளிப்பு வழிகாட்டுதல்கள் பெரும்பாலும் பார்வையிடும் ஆதாரம், மக்கள் தொகை முடிவுகள், மற்றும் மருத்துவ தீர்மானம் ஆகியவற்றின் மீது சார்ந்திருப்பதால், இப்படியான ஒரு செயல்முறை பயனுள்ளதாகும். சாத்தியமான நுண்ணுயிரி பாதையை அடையாளம் காணும் ஆய்வுகள் அந்த பரிந்துரைகளை மேலும் செம்மைப்படுத்தி, தாய்ப்பால் கொடுக்க முடியாத அல்லது கூடுதல் ஊட்டச்சத்து தேவைப்படும் குழந்தைகளுக்கான சிறந்த தலையீடுகளை வடிவமைக்க ஆராய்ச்சியாளர்களுக்கு உதவலாம்.

குழந்தை ஊட்டச்சத்திற்கான சாத்தியமான தாக்கங்கள்

இந்த வேலை இறுதியில் குழந்தைகளுக்கான மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து தீர்வுகளில் பங்களிக்கலாம் என்று ஆசிரியர்கள் கூறுகின்றனர். அதனால் உடனடியாக ஒரு நேரடி தயாரிப்பு வரப்போவதாக அர்த்தமல்ல; ஆனால் இது ஆராய்ச்சியின் அடுத்த கட்டத்தைச் சுட்டிக்காட்டுகிறது: பால்விலகல் காலத்தில் எந்த பாக்டீரியல் பண்புகள் மிக முக்கியம், அவற்றை எந்த ஊட்டச்சத்து உத்திகள் ஆதரிக்க முடியும் என்பதைக் கண்டறிதல்.

தொழில் மற்றும் மருத்துவ ஊட்டச்சத்து மேம்படுத்துநர்களுக்கு, HMOs ஏற்கனவே ஒரு முக்கிய ஆராய்ச்சி துறையாக மாறியுள்ளன. இந்த ஆய்வு, இந்த சர்க்கரைகளின் இருப்பை மட்டும் அல்லாமல், அவை மிகப்பெரிய தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் நேரமும் உணவுக் சூழலும் எவை என்பதை முன்னிலைப்படுத்துவதன் மூலம் அந்த முயற்சியைச் செம்மைப்படுத்த உதவலாம். முக்கியமான சாளரம் என்பது தாய்ப்பாலும் புதிதாக அறிமுகப்படுத்தப்படும் தாவர அடிப்படையிலான நார்ச்சத்துகளின் சேர்க்கை என்றால், எதிர்கால ஊட்டச்சத்து அணுகுமுறைகள் குழந்தை உணவளிப்பு கட்டங்களை தனித்தனியாகப் பார்க்காமல், அந்த தொடர்பை பிரதிபலிக்க வேண்டியிருக்கும்.

இது மைக்ரோபயோம அறிவியலில் ஒரு பெரிய போக்கையும் வலியுறுத்துகிறது: ஊட்டச்சத்துக்கள் மனித உடலின் மீது மட்டுமே நேரடியாக செயல்படுவதில்லை. அவை நுண்ணுயிரி சூழலியக்கத்தையும் வடிவமைக்கின்றன; அதுவே மீண்டும் மனித வளர்ச்சியை வடிவமைக்கிறது. குழந்தைகளில், அந்த சூழல் இன்னும் உருவாக்கப்பட்டுக் கொண்டிருப்பதால், ஊட்டச்சத்து விளைவுகள் அதிகமாக நீடிக்கக்கூடும்.

ஆய்வு சேர்க்கும் அம்சங்கள்

• தாய்ப்பாலில் உள்ள HMOs-ஐ பால்விலகல் காலத்தில் பாக்டீரியல் தேர்வுடன் இணைக்கிறது.
• சில நுண்ணுயிர்கள் பால் சார்ந்த சர்க்கரைகளையும் தாவர நார்களையும் இரண்டையும் பயன்படுத்த முடிவதால் நீடித்த முன்னிலை பெறுகின்றன என்று சுட்டிக்காட்டுகிறது.
• மைக்ரோபயோம முதிர்ச்சிக்கான முக்கிய வளர்ச்சி சாளரமாக பால்விலகலை அடையாளப்படுத்துகிறது.
• திட உணவுகள் அறிமுகப்படுத்தப்படும் போது தாய்ப்பாலைத் தொடர்வதற்கு வலுவான இயந்திர ஆதரவை வழங்குகிறது.

பெற்றோருக்கு, இந்த கண்டுபிடிப்புகள் ஒரு புரட்டலைவிட தெளிவாக்கலாகவே முக்கியம். தாய்ப்பால் நீண்ட காலமாக குழந்தை ஆரோக்கிய நன்மைகளுடன் தொடர்புபடுத்தப்பட்டு வந்துள்ளது. இந்த ஆய்வு சேர்ப்பது, ஆரம்ப வாழ்க்கையின் மிக முக்கியமான உணவுப்பரிமாற்றங்களில் ஒன்றின்போது குடல் மைக்ரோபயோமை தாய்ப்பால் எப்படி முதிர்ச்சியடைய உதவலாம் என்பதற்கான மேலும் விரிவான விளக்கம்.

மருத்துவர்களும் ஆராய்ச்சியாளர்களும் பார்க்கையில், பால்விலகல் காலத்தில் உருவாகும் நுண்ணுயிரி போட்டி மூலம் மைக்ரோபயோம் ஆரம்ப உணவு தேர்வுகளின் நினைவைக் கொண்டிருக்கக்கூடும் என்பதில்தான் இதன் முக்கியத்துவம் உள்ளது. மேலதிக ஆய்வுகள் இதை உறுதிப்படுத்தினால், அந்த நினைவு புதுநிலை பராமரிப்புக்கும் எதிர்கால குழந்தை ஊட்டச்சத்து வடிவமைப்புக்கும் முக்கிய இலக்காக மாறலாம்.

இந்தக் கட்டுரை Medical Xpress செய்தி அறிக்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மூலக் கட்டுரையைப் படிக்கவும்.