Science
Logam Beracun Ditemukan dalam Pisang dan Tanaman Satu Dekade Setelah Bencana Pertambangan Terburuk Brasil
Para peneliti telah mendeteksi tingkat cadmium, timbal, dan logam berat lainnya yang berbahaya dalam pisang, singkong, dan kakao yang ditanam di tanah yang terkontaminasi oleh keruntuhan bendungan Fundão tahun 2015. Temuan ini menimbulkan kekhawatiran khusus bagi anak-anak kecil, yang menghadapi risiko kesehatan yang meningkat dari mengkonsumsi produk yang terkontaminasi.
Key Takeaways
- Pisang yang ditanam dekat keruntuhan bendungan Fundão Brasil tahun 2015 mengandung logam beracun yang menimbulkan risiko kesehatan pada anak-anak di bawah enam tahun
- Lima logam berat termasuk timbal dan cadmium terdeteksi dalam tanaman pisang, singkong, dan kakao
- Pulp kakao melampaui batas keselamatan internasional untuk konsentrasi tembaga dan timbal
- Paparan seumur hidup kumulatif dapat meningkatkan risiko karsinogenik pada sistem saraf pusat dan saluran pencernaan
- Peneliti dari Brasil dan Spanyol menyerukan pemantauan keamanan pangan yang sistematis di zona pertanian yang terkena dampak pertambangan
DE
DT Editorial AI··via sciencedaily.com