एक परिचित पदार्थ, जो मूल रूप से बदल गया

बर्फ को हममें से ज़्यादातर लोग एक अस्थायी परेशानी के रूप में देखते हैं — फुटपाथ पर फिसलन भरा हिस्सा, जमी हुई झील का टूटता किनारा, वह चीज़ जो जूते की एड़ी के नीचे चटक जाती है। अब रिपोर्टें जमे हुए पानी के एक बहुत अलग रूप का वर्णन करती हैं: एक इंजीनियर की गई बर्फ, जो सामान्य बर्फ से लगभग 10 गुना अधिक मजबूत है और जिसकी भार वहन क्षमता की तुलना कंक्रीट से की जा रही है। शायद इससे भी अधिक चौंकाने वाली बात यह है कि यही पदार्थ टूटने से पहले लगभग 70 गुना अधिक ऊर्जा सोखने के लिए कहा जा रहा है।

यही संयोजन — उच्च मजबूती के साथ असामान्य रूप से उच्च ऊर्जा अवशोषण — इस दावे को पदार्थ वैज्ञानिकों के लिए दिलचस्प बनाता है। प्रकृति में अकेली मजबूती आम बात है। मजबूती के साथ कठोरता, यानी टूटने के बजाय ऊर्जा सोख लेने की क्षमता, दुर्लभ है, और यही वह गुण है जो उस पदार्थ को अलग करता है जिससे आप निर्माण कर सकते हैं, उस पदार्थ से जिसे आप केवल प्रयोगशाला की मेज़ पर सराह सकते हैं।

सामान्य बर्फ इतनी आसानी से क्यों टूटती है

यह समझने के लिए कि दस गुना सुधार क्यों महत्वपूर्ण है, यह याद रखना मददगार है कि बर्फ शुरू में इतनी नाज़ुक क्यों होती है। सामान्य बर्फ एक षट्कोणीय क्रिस्टल जाली बनाती है, जिसमें पानी के अणु एक कठोर लेकिन अपूर्ण व्यवस्था में बंद होते हैं। हालांकि, वास्तविक दुनिया की बर्फ एक एकल पूर्ण क्रिस्टल नहीं होती। यह कणों का एक मोज़ेक होती है, जिनमें से प्रत्येक का अपना अभिविन्यास होता है, और जिन्हें ऐसी सीमाएं अलग करती हैं जहां तनाव केंद्रित होता है।

जब भार लगाया जाता है, तो वह आंतरिक संरचना ऐसे तरीकों से विकृत होती है जो विफलता को न्योता देती है। क्रिस्टल तल एक-दूसरे से सरक सकते हैं, सूक्ष्म रिक्तियां और पहले से मौजूद दरारें फैलती हैं, और जैसे-जैसे तापमान गलनांक की ओर बढ़ता है, पदार्थ प्रतिरोध करने के बजाय बहने के लिए अधिक तैयार हो जाता है। जिसने भी पैरों के नीचे झील की बर्फ की चादर को कराहते और टूटते देखा है, उसने इस प्रक्रिया को बड़े पैमाने पर होते देखा है। बर्फ भंगुर होती है, तापमान के प्रति संवेदनशील होती है, और ऊर्जा सोखने के बजाय टूटकर उसे जल्दी छोड़ देती है।

'दस गुना अधिक मजबूत' का वास्तव में क्या मतलब है

मुख्य आंकड़ा — सामान्य बर्फ से 10 गुना मजबूती — एक चेतावनी की मांग करता है जो कोई भी पदार्थ इंजीनियर तुरंत उठाएगा। मजबूती कोई एक संख्या नहीं है। कोई पदार्थ संपीड़न में मजबूत हो सकता है लेकिन तनाव में कमजोर, धीमे दबाव में मजबूत लेकिन अचानक प्रभाव में नाज़ुक, या एक तापमान पर मजबूत और दूसरे पर बेकार। कंक्रीट स्वयं इसका उत्कृष्ट उदाहरण है: संपीड़न में बेहतरीन, तनाव में कुख्यात रूप से खराब, यही कारण है कि इसे लगभग हमेशा स्टील से मजबूत किया जाता है।

इसलिए जब प्रदर्शन की तुलना कंक्रीट से की जाती है, तो इस तुलना को समान-से-समान प्रतिस्थापन के बजाय परिमाण के क्रम के बारे में एक कथन के रूप में पढ़ना बेहतर है। दिलचस्प सवाल यह नहीं है कि क्या सुपर आइस किसी नींव की जगह ले सकती है, बल्कि यह है कि क्या यह उन ठंडे वातावरणों में भार सहन कर सकती है जहां पारंपरिक पदार्थ संघर्ष करते हैं, और जब अंततः यह हार जाए तो अधिक क्षमाशील तरीके से विफल हो।

ऊर्जा-अवशोषण का आंकड़ा असली आश्चर्य है

टूटने से पहले लगभग 70 गुना अधिक ऊर्जा सोखना केवल कच्ची मजबूती से कहीं गहरी बात की ओर इशारा करता है। ऊर्जा अवशोषण कठोरता की पहचान है। कांच का एक फलक और धातु की एक चादर की कठोरता तुलनीय हो सकती है, लेकिन धातु फटने से पहले विकृति की विस्तृत श्रृंखला में मुड़ेगी, खिंचेगी और दबेगी, प्रभाव ऊर्जा को ऊष्मा और स्थायी आकार परिवर्तन में बदल देगी। कांच बस चटक जाता है।

70 गुना सुधार बताता है कि यह इंजीनियर की गई बर्फ उस तरह विफल नहीं होती जैसे सामान्य बर्फ होती है। एक ही विनाशकारी दरार फैलाने के बजाय, यह आंतरिक तंत्रों के माध्यम से ऊर्जा को क्षय करती प्रतीत होती है — वितरित सूक्ष्म क्षति, कण-सीमा सर्पण, या सुदृढ़ीकरण जो दरारें बनते ही उन्हें पाट देता है। यदि यह व्यवहार जांच में टिकता है, तो यह केवल प्रयोगशाला माप में वृद्धि नहीं, बल्कि विफलता के तरीके में बदलाव का प्रतिनिधित्व करेगा।

10x stronger super ice created, rivals concrete in strength, absorbs 70 times more energy before breaking.
Laboratory tests found that BioPykrete was about 10 times stronger under compression than pure ice. (Representational image) Jose A

इंजीनियर की गई बर्फ वहां तक कैसे पहुंच सकती है

पानी असामान्य रूप से सहयोगी निर्माण खंड है, यही कारण है कि बर्फ को मजबूत करने के प्रयासों का एक लंबा इतिहास है। एक प्रसिद्ध मिसाल Pykrete है, जो बर्फ और लकड़ी के गूदे का एक मिश्रित पदार्थ है, जिसे द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान विशाल तैरते ढांचों के लिए संभावित सामग्री के रूप में प्रस्तावित किया गया था। गूदे के रेशे सुदृढ़ीकरण का काम करते थे, जिससे सादी बर्फ की तुलना में कठोरता नाटकीय रूप से बेहतर हुई, भले ही मूल घटक अभी भी केवल जमा हुआ पानी ही था।

आधुनिक दृष्टिकोण बेहतर उपकरणों के साथ समान तर्क का पालन करते हैं: कण आकार को नियंत्रित करना ताकि क्रिस्टल इतने छोटे हों कि लंबी दरारें न रख सकें, रेशे या अन्य योजक डालना जो फ्रैक्चर को पाटें, पदार्थों को परतों में बनाना ताकि कठोर और लचीले क्षेत्र बारी-बारी हों, या पदार्थ के जमने के तरीके में हेरफेर करना ताकि दोष केंद्रित होने के बजाय वितरित हों। इस नई बर्फ के पीछे की विशिष्ट विधि के विवरण रिपोर्ट किए गए परिणामों के वर्णन से परे हैं, लेकिन सामान्य सिद्धांत — आंतरिक संरचना को इंजीनियर करना, केवल रसायन विज्ञान को नहीं — मिश्रित पदार्थों में सर्वविदित है।

ठंडे क्षेत्रों की इंजीनियरिंग स्पष्ट अवसर है

सबसे स्वाभाविक अनुप्रयोग उन जगहों पर हैं जहां बर्फ पहले से ही बुनियादी ढांचे के रूप में उपयोग की जाती है। उत्तरी खनन और संसाधन संचालन में, बर्फ की सड़कें और बर्फ के पैड भारी उपकरणों को ऐसे इलाके में ले जाते हैं जो पारंपरिक सड़कों का साथ नहीं दे सकता, और उनका मौसम पूरी तरह से इस बात से तय होता है कि बर्फ कितना भार सहन कर सकती है। अधिक मजबूत, अधिक कठोर बर्फ उन खिड़कियों को बढ़ा सकती है, आवश्यक मोटाई कम कर सकती है, या ऐसी परिस्थितियों में पारगमन संभव बना सकती है जो वर्तमान में सीमांत हैं।

परिवहन के अलावा, शोधकर्ताओं ने लंबे समय से बर्फ को ध्रुवीय अनुसंधान स्टेशनों, अस्थायी आश्रयों, कोल्ड-स्टोरेज बैरियर और सुरक्षात्मक परतों के लिए एक संरचनात्मक सामग्री के रूप में कल्पना की है जिन्हें प्रभाव को रोकने के बजाय उसका प्रतिरोध करना होता है। ऊर्जा-अवशोषक पदार्थ वहां भी मूल्यवान हैं जहां किसी चीज़ को अचानक प्रहार से बचाना होता है — एक ऐसी भूमिका जिसे निभाने में सामान्य बर्फ बेहद खराब है।

वे सवाल जिनके अभी भी जवाब चाहिए

कोई भी नाटकीय पदार्थ दावा अपने साथ एक जांच सूची लेकर आता है। पहला मद स्वतंत्र सत्यापन है: असाधारण परिणामों को अन्य समूहों द्वारा प्रतिकृति की आवश्यकता होती है, आदर्श रूप से ऐसी परिस्थितियों में जो वास्तविक उपयोग को दर्शाती हैं, न कि आदर्शीकृत प्रयोगशाला सेटअप को। दूसरा तापमान संवेदनशीलता है। बर्फ का व्यवहार गलनांक के निकट पहुंचते ही स्पष्ट रूप से बदल जाता है, इसलिए गहरे तापमान में मापा गया प्रदर्शन शून्य से कुछ डिग्री नीचे की परिस्थितियों में नहीं उतर सकता।

फिर पैमाना है। एक छोटा परीक्षण नमूना और एक संरचनात्मक बीम अलग भौतिकी का पालन करते हैं, और सेंटीमीटर पैमाने पर अप्रासंगिक दोष मीटर पैमाने पर निर्णायक हो जाते हैं। दीर्घकालिक व्यवहार भी मायने रखता है: बर्फ निरंतर भार में रेंगती है, जिसका अर्थ है कि एकल प्रभाव परीक्षण में शानदार प्रदर्शन करने वाला पदार्थ महीनों में धीरे-धीरे विकृत हो सकता है। लागत, उत्पादन गति, और जब पदार्थ अंततः पिघलेगा या पुनर्चक्रित होगा तो क्या होगा, सब एक ही सूची में हैं।

एक ऐसे पदार्थ के बारे में पुनर्विचार जिसे हम जाना हुआ मानते थे

इस विकास को उल्लेखनीय बनाने वाली बात यह नहीं है कि बर्फ किसी दिन निर्माण सूची में कंक्रीट से मुकाबला कर सकती है। यह है कि बर्फ — प्रचुर, सस्ती और अंतहीन रूप से नवीकरणीय — में उसकी प्रतिष्ठा से कहीं अधिक इंजीनियरिंग की गुंजाइश हो सकती है। पानी पृथ्वी पर सबसे अधिक अध्ययन किए गए पदार्थों में से एक है, और फिर भी उसके ठोस रूप को मुख्य रूप से एक खतरे के रूप में देखा जाता रहा है जिसे प्रबंधित करना है, न कि एक पदार्थ के रूप में जिसे डिज़ाइन किया जा सकता है।

यदि रिपोर्ट किए गए मजबूती और ऊर्जा-अवशोषण के आंकड़े जांच में टिकते हैं, तो वे केवल एक नई प्रयोगशाला जिज्ञासा पैदा नहीं करेंगे। वे एक व्यापक विचार को आगे बढ़ाएंगे: कि भविष्य के कुछ सबसे उपयोगी पदार्थ सबसे साधारण सामग्रियों से बनाए जा सकते हैं, जिन्हें इतनी सटीकता से पुनर्व्यवस्थित किया गया हो कि वे ऐसे तरीकों से व्यवहार करें जो प्रकृति ने कभी नहीं चाहे।

यह लेख Interesting Engineering की रिपोर्टिंग पर आधारित है। मूल लेख पढ़ें।

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