খাদ্যজনিত পরজীবী এখনও বার্ষিক ১৭১ মিলিয়ন অসুস্থতা সৃষ্টি করে, WHO বিশ্লেষণে দেখা গেছে

খাদ্যজনিত পরজীবীর বৈশ্বিক বোঝা

সাইক্লোস্পোরার সাম্প্রতিক প্রাদুর্ভাব খাদ্যজনিত পরজীবীর প্রতি নতুন করে মনোযোগ আকর্ষণ করেছে, কিন্তু তারা একটি বৃহত্তর বাস্তবতাকেও আন্ডারস্কোর করে: এই রোগগুলি বিশ্বব্যাপী লক্ষ লক্ষ মানুষকে প্রভাবিত করে চলেছে, যা একটি উল্লেখযোগ্য জনস্বাস্থ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (WHO) একটি নতুন বিশ্লেষণ অনুমান করে যে প্রতি বছর প্রায় ১৭১ মিলিয়ন অসুস্থতা আক্রমণাত্মক পরজীবীর খাদ্যজনিত সংক্রমণের কারণে ঘটে। ফলাফলগুলি, একটি পিয়ার-রিভিউড জার্নালে প্রকাশিত, ১৪টি পরজীবী রোগের বৈশ্বিক অনুমান আপডেট করে এবং প্রকাশ করে যে গত এক দশকে অগ্রগতি সত্ত্বেও, এই রোগগুলি এখনও দুর্বল জনগোষ্ঠীকে অসামঞ্জস্যপূর্ণভাবে প্রভাবিত করে।

ডাঃ ক্রিস্টিন বুডকে, টেক্সাস এএন্ডএম কলেজ অফ ভেটেরিনারি মেডিসিন অ্যান্ড বায়োমেডিকেল সায়েন্সেসের (ভিএমবিএস) একজন অধ্যাপক, WHO-এর আপডেট করা অনুমানে অবদান রেখেছেন। তাঁর কাজ, WHO ফুডবর্ন ডিজিজ বার্ডেন এপিডেমিওলজি রেফারেন্স গ্রুপের (এফইআরজি) অংশ, সরকার এবং জনস্বাস্থ্য সংস্থাগুলিকে বুঝতে সাহায্য করে যে কোন রোগগুলির স্বাস্থ্য এবং আর্থ-সামাজিক প্রভাব সবচেয়ে বেশি, যা সম্পদ বরাদ্দ সম্পর্কে আরও সচেতন সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম করে।

অসুস্থতার চেয়ে বেশি পরিমাপ করা

অধ্যয়নটি কেবল সংক্রমণ গণনার বাইরে যায়। এটি প্রতিবন্ধী-সামঞ্জস্যপূর্ণ জীবন বছর (ডিএএলওয়াই) এর পরিপ্রেক্ষিতে রোগের বোঝা মূল্যায়ন করে, একটি মেট্রিক যা অকাল মৃত্যুর কারণে হারিয়ে যাওয়া বছর এবং প্রতিবন্ধী অবস্থায় বেঁচে থাকা বছরগুলিকে একত্রিত করে। এই পদ্ধতিটি ব্যক্তি এবং সমাজে এই পরজীবীগুলির প্রকৃত প্রভাবের আরও বিস্তৃত চিত্র সরবরাহ করে।

আন্তর্জাতিক প্রচেষ্টায় তাঁর ভূমিকায়, বুডকে মন্ট্রিল বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের সাথে নিউরোসিস্টিসারকোসিসের জন্য অনুমান আপডেট করার জন্য কাজ করেছিলেন, এটি শুয়োরের মাংসের ফিতাকৃমির লার্ভা পর্যায়ে সৃষ্ট একটি রোগ যা মস্তিষ্ককে সংক্রামিত করতে পারে এবং বিশ্বের অনেক অংশে মৃগীরোগের একটি প্রধান কারণ। নিউরোসিস্টিসারকোসিসের জন্য আপডেট করা অনুমানগুলি বিশেষভাবে উদ্বেগজনক, কারণ এই রোগটি গুরুতর স্নায়বিক লক্ষণ এবং দীর্ঘমেয়াদী অক্ষমতা সৃষ্টি করতে পারে।

মূল ফলাফল এবং প্রবণতা

বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে পূর্ববর্তী WHO অনুমানের পর থেকে খাদ্যজনিত পরজীবীর সামগ্রিক বোঝা হ্রাস পেয়েছে, তবে অসুস্থতার সংখ্যা এখনও আশ্চর্যজনক। অধ্যয়ন করা ১৪টি পরজীবীর মধ্যে, বেশ কয়েকটি তাদের উচ্চ প্রাদুর্ভাব বা গুরুতর স্বাস্থ্যের পরিণতির কারণে আলাদা:

• টক্সোপ্লাজমা গন্ডি: আন্ডারকুকড মাংস এবং দূষিত পণ্যগুলিতে পাওয়া একটি পরজীবী, এটি ইমিউনোকমপ্রোমাইজড ব্যক্তিদের মধ্যে গুরুতর অসুস্থতা এবং গর্ভবতী মহিলাদের মধ্যে জন্মগত সংক্রমণ ঘটাতে পারে।
• ইচিনোকোকাস প্রজাতি: এই ফিতাকৃমিগুলি সিস্টিক বা অ্যালভিওলার ইচিনোকোকোসিস সৃষ্টি করতে পারে, যা চিকিত্সা না করা হলে মারাত্মক হতে পারে। লার্ভা পর্যায়গুলি লিভার এবং অন্যান্য অঙ্গগুলিতে সিস্ট গঠন করে।
• তায়েনিয়া সোলিয়াম: শুয়োরের মাংসের ফিতাকৃমি, যা নিউরোসিস্টিসারকোসিস সৃষ্টি করে, উন্নয়নশীল অঞ্চলে মৃগীরোগের একটি প্রধান কারণ হিসাবে রয়ে গেছে।
• ক্রিপ্টোস্পোরিডিয়াম: একটি জলবাহিত পরজীবী যা ডায়রিয়াজনিত রোগ সৃষ্টি করে, বিশেষত ছোট বাচ্চাদের এবং ইমিউনোকমপ্রোমাইজড ব্যক্তিদের জন্য বিপজ্জনক।

প্রতিবেদনে জোর দেওয়া হয়েছে যে এই রোগগুলি প্রায়শই উপেক্ষিত হয়, অনেক দেশে সীমিত নজরদারি এবং নিয়ন্ত্রণ কর্মসূচি রয়েছে। বোঝা সর্বাধিক নিম্ন ও মধ্যম আয়ের অঞ্চলে, যেখানে পরিষ্কার জল, স্যানিটেশন এবং সঠিক খাদ্য পরিচালনার অনুশীলনের অ্যাক্সেস সীমিত।

জনস্বাস্থ্যের জন্য প্রভাব

আপডেট করা অনুমানগুলি হস্তক্ষেপকে অগ্রাধিকার দেওয়ার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ প্রমাণ ভিত্তি সরবরাহ করে। ডাঃ বুডকে উল্লেখ করেছেন, "WHO পর্যায়ক্রমে এই অনুমানগুলি আপডেট করে সরকার এবং জনস্বাস্থ্য সংস্থাগুলিকে বুঝতে সাহায্য করার জন্য যে কোন রোগগুলির স্বাস্থ্য এবং আর্থ-সামাজিক প্রভাব সবচেয়ে বেশি, যা তাদের সীমিত সম্পদ কোথায় সবচেয়ে বেশি প্রভাব ফেলতে পারে সে সম্পর্কে আরও সচেতন সিদ্ধান্ত নিতে দেয়।"

উদাহরণস্বরূপ, ফলাফলগুলি খাদ্য সুরক্ষা বিধি, ভেটেরিনারি পাবলিক হেলথ প্রোগ্রাম এবং এই পরজীবীগুলির সংক্রমণ হ্রাস করার লক্ষ্যে শিক্ষামূলক প্রচারণায় বিনিয়োগের নির্দেশনা দিতে পারে। নিউরোসিস্টিসারকোসিসের ক্ষেত্রে, উন্নত শুয়োর পালন এবং মাংস পরিদর্শন সংক্রমণের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে পারে।

বিশ্লেষণটি আরও ভাল নজরদারি ডেটার প্রয়োজনীয়তা তুলে ধরে, কারণ অনেক ক্ষেত্রে রিপোর্ট করা হয় না বা ভুল নির্ণয় করা হয়। ল্যাবরেটরি ক্ষমতা শক্তিশালী করা এবং বিদ্যমান স্বাস্থ্য ব্যবস্থায় পরজীবী রোগ নজরদারি সংহত করা প্রয়োজনীয় পদক্ষেপ।

চ্যালেঞ্জ এবং ভবিষ্যতের দিকনির্দেশনা

অগ্রগতি সত্ত্বেও, চ্যালেঞ্জ রয়ে গেছে। জলবায়ু পরিবর্তন, পরিবর্তিত কৃষি অনুশীলন এবং খাদ্য পণ্যে বর্ধিত বৈশ্বিক বাণিজ্য খাদ্যজনিত পরজীবীর বিতরণ এবং সংক্রমণ পরিবর্তন করতে পারে। প্রতিবেদনটি এই প্রবণতাগুলি পর্যবেক্ষণ করতে এবং সেই অনুযায়ী নিয়ন্ত্রণ কৌশলগুলি মানিয়ে নিতে অব্যাহত গবেষণার আহ্বান জানিয়েছে।

তদুপরি, খাদ্যজনিত পরজীবীর বোঝা কেবল একটি স্বাস্থ্য সমস্যা নয়, একটি অর্থনৈতিকও। চিকিত্সা, হারানো উত্পাদনশীলতা এবং দীর্ঘমেয়াদী অক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত ব্যয় ব্যক্তি এবং স্বাস্থ্য ব্যবস্থার উপর একটি ভারী বোঝা চাপিয়ে দেয়। WHO অনুমানগুলি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থার ব্যয়-কার্যকারিতা প্রদর্শনে সহায়ক।

বুডকে একটি ওয়ান হেলথ পদ্ধতির গুরুত্বের উপর জোর দিয়েছিলেন, যা মানব, প্রাণী এবং পরিবেশগত স্বাস্থ্যের আন্তঃসংযুক্ততাকে স্বীকৃতি দেয়। এই পরজীবীগুলির অনেকগুলির প্রাণী জলাধার রয়েছে এবং তাদের নিয়ন্ত্রণের জন্য ভেটেরিনারি এবং মানব স্বাস্থ্য খাত জুড়ে সহযোগিতা প্রয়োজন।

উপসংহার

WHO বিশ্লেষণটি একটি স্পষ্ট অনুস্মারক হিসাবে কাজ করে যে খাদ্যজনিত পরজীবী একটি উল্লেখযোগ্য বৈশ্বিক স্বাস্থ্য হুমকি হিসাবে রয়ে গেছে। অগ্রগতি সত্ত্বেও, ১৭১ মিলিয়ন বার্ষিক অসুস্থতা খাদ্য সুরক্ষা, নজরদারি এবং জনস্বাস্থ্য হস্তক্ষেপে টেকসই বিনিয়োগের প্রয়োজনীয়তা আন্ডারস্কোর করে। ডাঃ বুডকে এবং তাঁর সহকর্মীরা এই অনুমানগুলিকে পরিমার্জন করতে থাকায়, তারা নীতিনির্ধারকদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সরঞ্জাম সরবরাহ করে যেখানে সম্পদ বরাদ্দ করা যায় যেখানে তাদের সবচেয়ে বেশি প্রভাব থাকতে পারে, শেষ পর্যন্ত এই প্রতিরোধযোগ্য রোগগুলির বোঝা হ্রাস করে।

এই নিবন্ধটি মেডিকেল এক্সপ্রেসের রিপোর্টিংয়ের উপর ভিত্তি করে তৈরি। মূল নিবন্ধটি পড়ুন।