ప్రతిరోజూ ఉప్పులేని, తొక్కతో వేయించిన వేరుశెనగ తినడం వృద్ధుల జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించిన పలు మెదడు ప్రాంతాల్లో మెరుగైన ఇన్సులిన్ స్పందనతో సంబంధం కలిగి ఉందని Maastricht University Medical Center పరిశోధన తెలిపింది.
Food & Functionలో ప్రచురితమైన ఈ అధ్యయనం, 16 వారాల వేరుశెనగ వినియోగం మెదడు ఇన్సులిన్కు ఇచ్చే స్పందనపై చూపిన ప్రభావాలను పరిశీలించింది. కుడి మెదడు అర్ధగోళంలోని ఒక క్లస్టర్లో ప్రయోజనకరమైన మార్పు కనిపించిందని పరిశోధకులు తెలిపారు. ఇందులో హిప్పోకాంపస్, పారాహిప్పోకాంపల్ గైరస్, లింగువల్ గైరస్, పోస్టీరియర్ సింగ్యులేట్ గైరస్ భాగాలు ఉన్నాయి.
మెదడు ఇన్సులిన్ స్పందన ఎందుకు ముఖ్యం
రక్తంలో చక్కెరను నియంత్రించడంలో ఇన్సులిన్ పాత్ర ప్రసిద్ధి చెందినదే అయినా, అది మెదడులో సంకేత అణువుగా కూడా పనిచేస్తుంది. నాడీకణాల జీవనానికి, పెరుగుదలకు, పరస్పర సమాచారానికి ఇది తోడ్పడుతుంది. ఇవి జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఇతర జ్ఞాన సంబంధిత పనులకు ముఖ్యమైన ప్రక్రియలు.
వయస్సు పెరిగే కొద్దీ మెదడు ఇన్సులిన్కు తక్కువగా స్పందించవచ్చు. ఈ తగ్గిన స్పందన వయస్సుతో సంబంధం ఉన్న జ్ఞాన క్షీణతతో అనుసంధానించబడింది. అందువల్ల కొత్త ఫలితాలు వేరుశెనగలు జ్ఞాన సంబంధిత వ్యాధులను నివారిస్తాయా అనే ప్రత్యక్ష కొలతపై కాకుండా, మెదడు ఆరోగ్యానికి సంబంధించిన జీవసంబంధ సంకేతంపై దృష్టి సారిస్తున్నాయి.
“ఇన్సులిన్ హార్మోన్ మెదడులో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. ఇది జ్ఞాపకశక్తి మరియు ఇతర జ్ఞాన ప్రక్రియలకు మద్దతు ఇస్తుంది,” అని అధ్యయనపు సీనియర్ రచయిత, Maastricht University Medical Centerలో అసోసియేట్ ప్రొఫెసర్ Peter Joris ఒక ప్రకటనలో తెలిపారు. వేరుశెనగ వినియోగంతో సంబంధం ఉన్న జ్ఞాన ప్రయోజనాలకు ప్రాంతీయ స్పందన మెరుగుదల దోహదపడవచ్చని పరిశోధకులు తెలిపారు.
జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించిన ప్రాంతాల్లో మార్పులు కనిపించాయి
ముక్కు ద్వారా ఇన్సులిన్ ఇచ్చిన తర్వాత మెదడులోని ప్రాంతీయ రక్తప్రవాహంలో ఇన్సులిన్ వల్ల కలిగే మార్పులను అధ్యయనం కొలిచింది. మొత్తం మెదడు విశ్లేషణలో, నియంత్రణ కాలంతో పోలిస్తే వేరుశెనగ జోక్యం తర్వాత స్పందన ప్రయోజనకరంగా మారిన ఒక క్లస్టర్ను పరిశోధకులు గుర్తించారు.
ఆ క్లస్టర్లో సాధారణంగా జ్ఞాపకశక్తితో సంబంధం ఉన్న హిప్పోకాంపస్, పారాహిప్పోకాంపల్ గైరస్తో పాటు లింగువల్ గైరస్, థాలమస్, పోస్టీరియర్ సింగ్యులేట్ గైరస్ ఉన్నాయి. నివేదించిన మార్పు ప్రాంతానికే పరిమితమైనది; మెదడులోని ప్రతి భాగం భిన్నంగా స్పందించిందని దీని అర్థం కాదు.

ఈ తేడా ముఖ్యమైనది. వేరుశెనగ తినడం Alzheimer’s diseaseకు చికిత్స చేస్తుందని, జ్ఞాన క్షీణతను తిరగదోడుతుందని లేదా జ్ఞాపకశక్తి మెరుగుదలకు హామీ ఇస్తుందని ఈ పరిశోధన నిరూపించదు. నిర్దిష్ట ఆహార జోక్యం తర్వాత నిర్దిష్ట మెదడు ప్రాంతాల్లో ఇన్సులిన్కు శారీరక స్పందనలో వచ్చిన మార్పును మాత్రమే ఇది నివేదిస్తుంది.
ఆహార ఆధారిత జోక్యం, కానీ పరిమితులతో
ఆహార అధ్యయనాలు ఉపయోగకరమైన సూచనలు ఇవ్వగలవు, ఎందుకంటే రోజువారీ జీవితంలో అమలు చేయడం సాధ్యమైన జోక్యాలను అవి పరిశీలిస్తాయి. అయితే ఇలాంటి ఫలితాలను అధ్యయనంలో పాల్గొన్న జనాభా, వ్యవధి, ఫలితాల కొలతల నేపథ్యంలో అర్థం చేసుకోవాలి.
ఇక్కడ జోక్యం 16 వారాలు కొనసాగింది. వృద్ధులు ఉప్పులేని, తొక్కతో వేయించిన వేరుశెనగను తిన్నారు. ప్రతి వయస్సు వర్గానికి, ప్రతి వేరుశెనగ తయారీ విధానానికి లేదా ప్రతి జ్ఞాన ఫలితానికి ఈ ఫలితాన్ని విస్తరించేందుకు మూల సమాచారం మద్దతు ఇవ్వదు. వేరుశెనగలు వైద్య సంరక్షణకు లేదా విస్తృత ఆహార మార్గదర్శకాలకు ప్రత్యామ్నాయం కావాలని కూడా ఇది చూపించదు.
అయినప్పటికీ, ఆహారపు అలవాట్లు మరియు వ్యక్తిగత ఆహార పదార్థాలు జీవక్రియ మార్గాల ద్వారా మెదడును ఎలా ప్రభావితం చేయవచ్చనే ఆసక్తిని ఈ అధ్యయనం పెంచుతోంది. ఇన్సులిన్ను కేవలం అగ్న్యాశయం, రక్తప్రసరణకు సంబంధించిన హార్మోన్గా చూడకుండా, కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థలో దాని సంకేత పాత్రను ఈ పని ప్రాధాన్యపరుస్తోంది.
ఈ ఫలితాన్ని పరిగణించే పాఠకులకు స్పష్టమైన takeaway పరిమితమైనది: ఈ అధ్యయనంలో, నిర్దిష్టంగా తయారు చేసిన వేరుశెనగను దీర్ఘకాలం ప్రతిరోజూ తినడం జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించిన కొన్ని మెదడు ప్రాంతాల్లో ఇన్సులిన్కు మరింత అనుకూల స్పందనతో సంబంధం కలిగి ఉంది. ఈ ప్రభావం ఎంతకాలం నిలుస్తుందో, అది జ్ఞానంలో కొలవగల మార్పులకు దారితీస్తుందో తెలుసుకోవడానికి మరిన్ని అధ్యయనాలు అవసరం.
తర్వాత ఏమిటి
పోషణ మరియు మెదడు ఆరోగ్యంపై పరిశోధన తరచుగా ఇలాంటి మధ్యంతర కొలతల ద్వారా ముందుకు సాగుతుంది. దీర్ఘకాలంలో పెద్ద అధ్యయనాలు క్లినికల్ ఫలితాలను పరీక్షించే ముందు, శారీరక సంకేతాలు శాస్త్రవేత్తలకు సాధ్యమైన విధానాలను గుర్తించడంలో సహాయపడతాయి.
Maastricht ఫలితాలు మెదడు ఇన్సులిన్ స్పందనను అనుసరించదగిన ఒక విధానంగా సూచిస్తున్నాయి. ఆహార సంబంధిత వాదనలను ఆధారాలకు అనుగుణంగా ఉంచడం ఎందుకు అవసరమో కూడా అవి చూపిస్తున్నాయి: బయోమార్కర్ లేదా ఇమేజింగ్ కొలతలో కనిపించే ఆశాజనక మార్పు వ్యాధి నివారణకు రుజువు కాదు.
ప్రస్తుతం, పరీక్షించిన పరిస్థితుల్లో సాధారణంగా లభించే ఒక ఆహారం వృద్ధుల ఇన్సులిన్-సంబంధిత మెదడు స్పందనను ప్రభావితం చేయగలదని ఈ అధ్యయనం ఆధారం అందిస్తోంది. జ్ఞాపకశక్తికి సంబంధించిన మెదడు ప్రాంతాల్లో ఇన్సులిన్ స్పందనను మెరుగుపరచడం చివరికి ఆరోగ్యకరమైన జ్ఞాన వృద్ధాప్యానికి తోడ్పడుతుందా అనేది భవిష్యత్ పరిశోధనకు ఇది లేవనెత్తే ముఖ్యమైన ప్రశ్న కావచ్చు.
ఈ కథనం Medical Xpress నివేదిక ఆధారంగా రూపొందించబడింది. అసలు కథనాన్ని చదవండి.
Originally published on medicalxpress.com







