அறிஞர்கள் கறைகளைத் தடுக்க ‘water armor’ பயன்படுத்தும் துணி பூச்சை உருவாக்கினர்

துவைப்பதற்குமுன்பே கறைகளை நிறுத்த ஒரு புதிய பூச்சு முயல்கிறது

சீனாவிலுள்ள பொருள் அறிவியலாளர்கள், “molecular water armor” என்று அவர்கள் அழைக்கும் ஒன்றை உருவாக்கும் ஒரு தன்னைத் தானே சுத்தப்படுத்தும் துணி பூச்சை உருவாக்கியுள்ளனர்; இது உணவு, எண்ணெய், அழுக்கு போன்ற கறைகள் துணியில் ஒட்டுவதை கடினமாக்கும் மிக மெல்லிய நீர் அடுக்காகும். Communications Chemistry இதழில் வெளியான இந்த ஆய்வு, துவைப்பின் சுற்றுச்சூழல் பாதிப்பைக் குறைக்கும் வேறொரு வழியை முன்வைக்கிறது: மாசுகள் முதலில் வலுவாக இணைந்து கொள்ளாதபடி, உடைகளின் மேற்பரப்பையே மறுவடிவமைத்தல்.

நவீன துணி துவைப்பு இன்னும் வளங்களை அதிகம் பயன்படுத்துவதாகவே உள்ளது; டிடர்ஜென்ட்களும் இயந்திரங்களும் சிறிதளவு மேம்பட்டிருந்தாலும். மூல அறிக்கையின் படி, ஒரு வீட்டுத் துவைப்பு சுழற்சி மட்டும் சுமார் 40 முதல் 60 லிட்டர் சுத்தமான நீரை பயன்படுத்தக்கூடும்; அதேசமயம் டிடர்ஜென்ட்கள் கழிவுநீரில் இரசாயன எச்சங்களைச் சேர்க்கின்றன, மேலும் செயற்கை நார்களில் இருந்து மைக்ரோபிளாஸ்டிக் வெளியேறுவதை அதிகரிக்கலாம். அந்தச் சூழலில், மிகக் குறைந்த நீரும் மிகக் குறைந்த அல்லது எவ்வித டிடர்ஜென்டும் இன்றி கறைகளை எளிதில் அகற்ற உதவும் ஒரு பூச்சு, வசதியைத் தாண்டியும் முக்கியத்துவம் பெறலாம்.

“water armor” எப்படி செயல்படுகிறது

இந்த பூச்சு, நீர் மூலக்கூறுகளைத் துணியின் மேற்பரப்பில் ஒரு நிலையான பாதுகாப்பு அமைப்பாக ஒருங்கிணையச் செய்கிறது. ஆராய்ச்சியாளர்களின் கூற்றுப்படி, அந்த அடுக்கு பொதுவான கறைகள் எவ்வளவு வலுவாக ஒட்டுகின்றன என்பதை கடுமையாகக் குறைக்கிறது; இதனால் பல கறைகளை வழக்கமான, டிடர்ஜென்ட்-மிகுந்த துவைப்பின்றியே அகற்ற முடிகிறது. இந்த அணுகுமுறை உடைகளைச் சுத்தம் செய்வதில் உள்ள பிரச்சினையை வேறு கோணத்தில் பார்க்கிறது. அழுக்கு ஒட்டிய பிறகு அதைத் தேய்த்து அகற்றுவதில் கவனம் செலுத்துவதற்கு பதிலாக, விஞ்ஞானிகள் பொருள் மட்டத்தில் வலுவான ஒட்டுதலைத் தடுப்பதையே முயல்கிறார்கள்.

தெற்குக் கிழக்கு பல்கலைக்கழகத்தின் சோங்லிங் செங் மற்றும் ஜிலின் பல்கலைக்கழகத்தின் தாயாங் வாங் ஆகிய இணைஆசிரியர்கள், மூல அறிக்கையில் இந்த யோசனையைத் தெளிவாகச் சுருக்கினர்: உறுதியாக ஒட்டியுள்ள அழுக்கை டிடர்ஜென்ட்டை நம்பி நீக்குவதற்கு பதிலாக, துணி மேற்பரப்பை அவர்கள் மாற்றுகின்றனர்; அதனால் கறைகள் தொடக்கத்திலேயே வலுவாக ஒட்டுவதில்லை. இதனால் இந்த பூச்சு ஒரு சுத்திகரிப்பு தயாரிப்பாக குறைவாகவும், மேற்பரப்பு பொறியியல் தந்திரமாக அதிகமாகவும் மாறுகிறது.

ஆய்வு கூறுவது

• இந்த பூச்சு துணியில் மிக மெல்லிய நீர் அடிப்படையிலான பாதுகாப்பு அடுக்கை உருவாக்குகிறது.
• இது உணவு, எண்ணெய் மற்றும் அழுக்கு கறைகள் வலுவாக ஒட்டுவதைத் தடுக்க உதவுகிறது.
• பல கறைகளை டிடர்ஜென்ட் இல்லாமலும் அல்லது அதிக நீர் இல்லாமலும் அகற்ற முடியும் என்று ஆராய்ச்சியாளர்கள் கூறுகின்றனர்.
• துவைப்புக்கான நீர் மற்றும் மின்சார தேவை 80% க்கும் அதிகமாக குறையக்கூடும் என்பதை இந்த வேலை சுட்டிக்காட்டுகிறது.

ஆய்வுக்கூடத்தைத் தாண்டி இது ஏன் முக்கியம்

துணி துவைப்பு ஒரு சுற்றுச்சூழல் பிரச்சினையாக எளிதில் கவனத்திலிருந்து தப்பிவிடுகிறது; அது பரவலாகவும் வீட்டு அளவிலுமாகவும் இருப்பதால், தொழில்துறை அளவிலான மற்றும் கணிசமான பிரச்சினையாகத் தெரியாது. ஆனால் அதன் மொத்த தாக்கம் பெரியது. மூல அறிக்கையில், சீனாவில் மட்டும் ஆண்டுக்கு சுமார் 10 பில்லியன் லிட்டர் துவைப்பு கழிவுநீர் உருவாகிறது என்ற மதிப்பீடு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அதில் டிடர்ஜென்ட்களில் இருந்து வரும் இரசாயன சுமையும், மீண்டும் மீண்டும் துவைப்பதால் ஏற்படும் பொருள் சிதைவும் சேர்க்கப்பட்டால், ஒரு தடுப்பு-முதலான தீர்வு ஏன் கவர்ச்சிகரமாக இருக்கிறது என்பது தெளிவாகிறது.

இந்த பூச்சு அன்றாட சூழ்நிலைகளில் நம்பகமாக செயல்பட்டால், அது ஒரே நேரத்தில் பல கூறுகளை மாற்றக்கூடும். குறைந்த நீர் பயன்பாடு நேரடி வீட்டு தேவையைக் குறைக்கும். குறைந்த டிடர்ஜென்ட் பயன்பாடு இரசாயன வெளியீட்டைக் குறைக்கும். குறைவான கடுமையான துவைப்பு சுழற்சிகள் ஆடைகளைப் பாதுகாக்கவும் உதவலாம்; இருப்பினும் வழங்கப்பட்ட மூலப் பொருள் அந்த விளைவை அளவிடவில்லை. பரந்த கோரிக்கைகள் இல்லையென்றாலும், நீர் மற்றும் மின்சார தேவையில் சாத்தியமான 80% குறைவு கவனிக்கத் தக்கது.

இன்னும் விடைபெறாத கேள்விகள்

பல நம்பிக்கையளிக்கும் பொருள்-கதைகளில் போலவே, ஆய்வுக்கூட செயல்திறன் மற்றும் அன்றாடப் பயன்பாடு இடையிலான தூரமே அதன் உண்மையான முக்கியத்துவத்தை நிர்ணயிக்கும். ஒரு பூச்சு அணிதல், சேமிப்பு, சுற்றுச்சூழலுக்கு மீண்டும் மீண்டும் வெளிப்பாடு, மேலும் அது பெறும் மீதமுள்ள சுத்திகரிப்பு ஆகியவற்றுக்குப் பிறகும் செயல்திறனுடன் இருக்க வேண்டும். அதைப் பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்தல், பொருத்துதல், பராமரித்தல் ஆகியவை நடைமுறையில் சாத்தியமாகவும் இருக்க வேண்டும். மூலப் பொருள் இந்த வணிகமயமாக்கல் கேள்விகளைத் தீர்க்கவில்லை, அவை முக்கியமானவையே.

எvertheless, இந்த ஆய்வு ஈர்க்கும் வகையில் உள்ளது, ஏனெனில் இது புறக்கணிக்கப்பட்ட ஒரு வடிவமைப்பு கோட்பாட்டை முன்வைக்கிறது. உடைகள் பொதுவாக தவிர்க்க முடியாதபடி அழுக்காகும், பின்னர் அவற்றை மீட்டெடுக்க சுத்திகரிப்பு வேதியியல் தேவைப்படும் செயலற்ற மேற்பரப்புகளாகவே பார்க்கப்படுகின்றன. இந்த வேலை, துணிகளைத் தாமே பாதுகாப்பின் முதல் வரியாக பொறியமைக்க முடியும் என்பதை முன்வைக்கிறது. நிலைத்தன்மையைப் பற்றி சிந்திக்க இது மேலும் அமைப்புசார் வழி: சுத்திகரிப்பை குறைந்த தீங்கு உடையதாக மாற்றுவது மட்டும் அல்ல, முதலில் சுத்திகரிப்பு தேவையையே குறைப்பது.

தற்போது, “water armor” என்பது மிகத் தெளிவான விளைவுகளைக் கொண்ட ஒரு ஆய்வுக்கூட முடிவாக உள்ளது. மேலதிக வேலை அதன் நீடித்தன்மை மற்றும் உற்பத்திசாத்தியத்தை உறுதிப்படுத்தினால், நடத்தை மாற்றத்தை கோராமலேயே அன்றாட வாழ்க்கையைத் தொடும் அரிய பொருள் புதுமைகளில் ஒன்றாக இது மாறலாம். பல சிறு மேம்பாடுகள் நிறைந்த வகையில், அது ஒரு அர்த்தமுள்ள மாற்றமாக இருக்கும்.

இந்தக் கட்டுரை Live Science செய்தியறிக்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டது. மூலக் கட்டுரையைப் படிக்கவும்.