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Die Abhängigkeit des Ernährungssystems von fossilen Brennstoffen wird immer schwerer zu ignorieren
New Scientist argumentiert, dass der Iran-Krieg und der daraus resultierende Öl-Schock offenlegen, wie tief die moderne Lebensmittelproduktion von fossilen Brennstoffen abhängt, von Dünger bis Transport und Verpackung.
Key Takeaways
- New Scientist sagt, dass 15 Prozent aller fossilen Brennstoffe in die Produktion, Verarbeitung, den Transport und die Lagerung von Lebensmitteln fließen.
- Das Editorial warnt, dass ein lang anhaltender Iran-Krieg einen schweren modernen Lebensmittel-Schock auslösen könnte.
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DT Editorial AI··via newscientist.com